Przepisy Kalmary z sosem z orzechów arachidowych

Składniki

​400 g tub kalmarów

3 gałązki bazylii

1/4 pęczka kolendry

50 ml oleju arachidowego

1 ząbek czosnku

1 cebula czerwona

sok z 1 limonki

1 łyżeczka cukru brązowego

1 papryczka chilli

5 g imbiru

1 łyżka oleju sezamowego

100 g orzechów arachidowych

1 młoda cebulka z zielonym szczypiorkiem

przyprawy: sól, pieprz czarny

Sposób przygotowania

 alt=
1

Świeże kalmary dokładnie umyj. Jeśli kupisz mrożone, powinny odmrażać się powoli w lodówce. Najlepiej zostawić je tam na całą noc.

 alt=
2

Wyjmij ze środka tub ewentualny kręgosłup (podobny jest do przeźroczystego plastiku) i przekrój kalmary na pół. Każdą połówkę ułóż skorą/błoną do deski.

 alt=
3

Ostrym nożem natnij mięso w kratkę. Przełóż do miski.

 alt=
4

Przygotuj marynatę. W misce zmiksuj 1 ząbek czosnku, bazylię, kolendrę oraz pół papryczki. Dodaj od razu szczyptę soli i świeżego pieprzu. Wlej na koniec połowę planowanej ilości oleju arachidowego, aby marynata była gładka. Zalej nią kalmary i odstaw na chwilkę do lodówki, aby przeszyły aromatem.

 alt=
5

Na grillu lub patelni grillowej ułóż zamarynowane kalmary i smaż na mocnym ogniu, wykorzystując pozostały olej.

 alt=
6

Mięso zacznie zwijać się w dekoracyjne trąbki. Nie przejmuj się. Tak ma właśnie być. Jak tylko kalmary zmiękną, przełóż je na półmisek.

 alt=
7

Obierz imbir i czerwoną cebulę. Pokrój w drobne kawałki. W miseczce wymieszaj pokrojoną cebulkę i czosnek, cukier z olejem sezamowym i drobno pokrojoną papryczką. Wlej sok z limonki. Dopraw ewentualnie solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodaj jeszcze kilka listków kolendry. Lekko zmiksuj, aby składniki dobrze się połączyły. Sos nie musi być bardzo drobny. Zostaw małe kawałki orzechów.

 alt=
8

Kalmary pokrój w paseczki i przełóż na talerz. Polej sosem orzechowym. Udekoruj jeszcze listkami kolendry i bazylii.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11.2019-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11.2019-26.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4