Jajecznica z pomidorami

Czosnek pokrój w plastry, następnie na rozgrzanej patelni stop łyżeczkę masła i podsmaż go le...

10 min.

231.0 kcal.

1 porcje

Czosnek pokrój w plastry, następnie na rozgrzanej patelni stop łyżeczkę masła i podsmaż go le...

Składniki

2 jajka

1 łyżeczka masła

1/2 ząbka czosnku

1 pomidor

garstka liści świeżej bazylii

przyprawy: sól, pieprz

Opis

Czosnek pokrój w plastry, następnie na rozgrzanej patelni stop łyżeczkę masła i podsmaż go lekko na małym ogniu. Zdejmij czosnek z patelni. Pomidora sparz wodą, obierz ze skóry i pokrój w grubą kostkę. Zwiększ temperaturę pod patelnią i wrzuć pokrojonego pomidora. Całość smaż przez chwilę. Następnie wbij 2 jajka. Całość dopraw solą, pieprzem i smaż. Pod koniec smażenia dodaj kilka listków świeżej bazylii.