Składniki
100 g boczku parzonego wędzonego
2 jabłka do pieczenia
1/2 pęczka pietruszki
1/2 pęczka koperku
2 łyżki masła do pieczenia
przyprawy: sól, pieprz
Opis
Boczek pokrój w drobną kosteczkę i lekko podsmaż na patelni. Posól i popierz do smaku. Zieleninę drobno posiekaj i dodaj do boczku. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Z jabłek wydrąż gniazda nasienne i w puste miejsca nałóż boczek z zieleniną. Na wierzch każdego jabłka połóż łyżkę masła i włóż do piekarnika nagrzanego do temp. 190° na ok. 30 min. Podawaj jako samodzielną przekąskę z suszonymi owocami lub z ziemniakami pieczonymi.
Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem
