Przepisy Jabłecznik na cieście francuskim z bezą malinową
Składniki
1 op. ciasta francuskiego
500 g jabłek
130 g cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 cytryny
3 białka
50 ml syropu malinowego
Opis

Jabłka umyj i połowę obierz ze skórki. Ze wszystkich wytnij gniazda nasienne. Następnie pokrój jabłka na drobne cząstki. Przełóż do garnka, wsyp cukier (80 g) i dodaj sok z cytryny. Całość wymieszaj i zostaw na ok. 10 minut, aby puściły sok. Po tym czasie lekko podsmaż owoce i dodaj cynamon. Poczekaj aż sok odparuje i jabłka będą suche, następnie odstaw z ognia.

Piekarnik rozgrzej do temp 200°. Rozwiń ciasto francuskie i przełóż na okrągłą blachę. Odetnij pozostałe ciasto z brzegów. Za pomocą widelca podziurkuj ciasto i wstaw do pieczenia na 15 minut. Gotowe wyjmij i od razu nałóż na nie jabłka. Przygnieć trochę jabłka do spodu i wyrównaj wierzch.

Białka ubij na pusztą masę – pod koniec ubijania wsyp cukier (50 g). Dalej ubijaj aż cukier całkowicie się rozpuści. Przełóż bezę na jabłka i z wierzchu polej syropem malinowym. Łyżką zakręć dekoracyjne wzory na bezie. Ciasto wstaw do pieczenia na 60 minut w temperaturze 130°. Beza powinna być sucha i chrupiąca z wierzchu, ale delikatna i puszysta w środku. Przed podaniem każdą porcję możesz dodatkowo polać syropem malinowym.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-40%
Pomidor malinowy 500g
Pomidor malinowy
4,99 299
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-25%
Grejpfrut czerwony luz
Grejpfrut czerwony
5,99 449
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-38%
Brzoskwinie luz
Brzoskwinie
5,99 369
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-28%
Winogrona białe luz
Winogrona białe
7,99 575
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Croissant maślany 47 g
Croissant maślany
1,29 099
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-18%
Łosoś norweski Mermaid Bay 100 g
Łosoś norweski Mermaid Bay
10,99 899
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-54%
Awokado szt.
Awokado
4,99 229
1 / 3

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4