Przepisy Hot dog ze szparagami smażonymi w panko, z dodatkiem sałatki z pomidorów i brzoskwini

Składniki

1 bagietka
1 opakowanie mozzarelli bufala
1 pęczek szparagów zielonych
panierka panko (zmielona)
mąka pszenna
1 jajko
olej słonecznikowy (do smażenia)
szczypiorek
rukola
świeża bazylia
Sałatka:
350 g pomidorków koktajlowych (kolorowych)
1 brzoskwinia
1 cebula czerwona
świeża bazylia
1 szczypta suszonych płatków chilli
pieprz czarny mielony
sól
oliwa z oliwek
Sos:
6 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
3 łyżeczki pesto z bazylii

Opis

BLOGER RADZI:

Przy tworzeniu tego dania wykorzystujemy kolorowe pomidorki i świeże zioła, przez co danie wygląda świeżo i zachęcająco. Przykładamy dużo uwagi do detali – kroimy drobno warzywa, wybieramy najładniejsze szparagi. Bagietkę nie nacinamy standardowo z boku, tylko od góry, podkreślając piękne nacięcia pieczywa.

Sposób przygotowania

1

Szparagi umyj i osusz przy pomocy ręcznika kuchennego, następnie odłam lub odkrój nożem zdrewniałe części łodyg.

2

Szparagi obtocz w mące, a następnie w roztrzepanym jajku z odrobiną soli i pieprzu. Tak przygotowane szparagi obtocz w drobno zmielonej panierce panko.

3

Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i pokrój w ćwiartki. Cebulę obierz, a brzoskwinię umyj, a następnie wszystko pokrój w drobną kostkę. Liście świeżej bazylii zwiń w rulonik i drobno posiekaj. Wszystkie składniki umieść w misce i wymieszaj, przypraw solą, pieprzem, płatkami chilli i dodaj oliwę z oliwek.

4

Obtoczone w panko szparagi smaż w głębokim tłuszczu do lekkiego zbrązowienia i pozostaw do odsączenia z nadmiaru tłuszczu na talerzu wyłożonym ręcznikiem kuchennym.

5

W miseczce wymieszaj majonez, jogurt naturalny i pesto, przypraw do smaku solą i pieprzem. Bagietkę pokrój na kawałki, które następnie natnij w połowie. Wnętrze wysmaruj sosem, połóż liście rukoli i szparagi, następnie nałóż sałatkę z pomidorów i brzoskwini. Na wierzch połóż wcześniej rozerwaną lub pokrojoną mozzarellę. Całość posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem, dymką, listkami bazylii i skrop całość oliwą.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.11-25.11.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 18.11.2020 - 2.12.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8