Przepisy Gulasz drobiowy z oliwkami i gnocchi

Składniki

600 g filetów z kurczaka lub indyka

100 g czarnych oliwek

1 mała cukinia

2 średnie pomidory

1 cebula

1 papryczka chili

1 kieliszek wina białego wytrawnego

2 gałązki rozmarynu

1 op. gnocchi (500 g)

3 łyżki oliwy extra vergine

przyprawy: sól morska lub himalajska, pieprz świeżo mielony

Do podania:

1 op. miksu sałat

ocet balsamiczny

oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

 alt=
1

Mięso oczyść i pokrój w średniej wielkości kostkę.

 alt=
2

Cebulę pokrój w kostkę.

 alt=
3

Chili przekrój na pół i pozbądź się nasion. Jeżeli wolisz pikantniejsze dania, pozostaw nasiona. Papryczkę drobno pokrój.

 alt=
4

Cukinię pokrój w średnią kostkę.

 alt=
5

Pomidory delikatnie natnij. Nastaw wodę, aby je sparzyć.

 alt=
6

Mięso usmaż do lekkiego zarumienienia na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy. Zdejmij z patelni i przełóż na inną, większą patelnię.

 alt=
7

Cebulę i chili zeszklij PORADA KONTEKSTOWA - ZESZKLENIE na patelni, na której smażyło się mięso. W razie potrzeby dodaj 1 łyżkę oliwy.

 alt=
8

Dodaj cukinię i oliwki. Smaż chwilkę. Przełóż na patelnię z mięsem.

 alt=
9

Na patelnię, na której smażyło się mięso i warzywa, wlej wino. Chwilkę gotuj, aż patelnia się oczyści, a sos nabierze aromatu i smaku. Dodaj powstały sos do mięsa i warzyw. Całość duś chwilkę do odparowania alkoholu. Dopraw solą i pieprzem.

 alt=
10

Sparzone pomidor obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Dodaj do mięsa i jeszcze chwilę gotuj.

 alt=
11

W międzyczasie ugotuj wodę na gnocchi. Gotuj je w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię wody. Ugotowane dodaj do sosu i wymieszaj. Udekoruj gałązkami rozmarynu. Gotowe danie podawaj od razu po przyrządzeniu z lekką sałatką, np. sałatą skropioną octem balsamicznym i oliwą.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4