Przepisy Grillowany camembert ze szparagami i jajkiem poszetowym

Składniki

2 camemberty
4 jajka przepiórcze
4 łyżki octu winnego białego
1 opakowanie szparagów zielonych
sól
pieprz czerwony
olej słonecznikowy
Sos pomarańczowy:
2 pomarańcze
2 chilli
1 łyżka imbiru (posiekanego)
2 ząbki czosnku
łyżki octu winnego białego
1 łyżka miodu
2 łyżki oleju słonecznikowego
sól
pieprz czarny mielony

Opis

Pomarańcze obierz ze skórki. Wytnij pojedyncze fileciki (bez błon). Najlepiej zrób to nad miską, ponieważ pomarańcze puszczają sok. Papryczki przekrój, pozbądź się pestek i pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w kostkę. W małym rondelku rozgrzej olej. Dodaj czosnek i imbir. Smaż ok. 30 sekund. Dodaj papryczki i smaż 1 minutę. Przełóż do rondelka pomarańcze, ocet i miód. Całość duś ok. 10 minut. Po tym czasie sos zmiksuj i duś jeszcze do uzyskania odpowiedniej gęstości. Na koniec dopraw solą i pieprzem.

Odłam końcówki szparagów. Możesz je grillować lub gotować na parze przez 5 minut. Jeśli zdecydujesz się na grillowanie, zrób to równocześnie z grillowaniem sera. Rozgrzej grilla i posmaruj ruszt olejem. Ułóż na nim szparagi oraz ser. Grilluj ser najpierw z jednej strony, a potem delikatnie przełóż na drugą stronę. Szparagi również przełóż na drugą stronę.

 W międzyczasie zagotuj 1,5 litra wody. Dodaj 1 łyżeczkę soli oraz ocet. Rozbij delikatnie jajko i przełóż je ostrożnie do małej filiżanki. Zamieszaj wodę rózgą, tworząc wir. W środek tego wiru wlej jajko. Gotuj 1 minutę. Po tym czasie przełóż jajko do miski z zimną wodą. Czynność powtórz z kolejnymi jajkami. Wyłóż na talerz sos i szparagi. Na wierzchu połóż ser, a na nim 2 jajka. Całość posyp pieprzem.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8