Przepisy Grillowane tofu z sałatką ze słodkiej papryki

Składniki

400 g tofu

Marynata

2 ząbki czosnku

125 ml oliwy z oliwek

125 ml octu balsamicznego

2 łyżki brązowego cukru

1 łyżka mieszanki przypraw prowansalskich

½ łyżeczki soli

Sałatka

4 czerwone papryki

1 ząbek czosnku

oliwa z oliwek

sól

liście pietruszki

Sposób przygotowania

 alt=
1

Rozkrój tofu na pół lub na plasterki o grubości 2,5 - 3 cm.

 alt=
2

Umieść je na sicie i zalej gorącą słoną wodą, by wyciągnąć wilgoć z tofu na powierzchnię, dzięki czemu będzie bardziej chrupiące. Pozostaw na sicie do odsączenia przez kilka minut.

 alt=
3

W międzyczasie przygotuj marynatę: połącz sprasowany czosnek i wszystkie inne składniki.

 alt=
4

Umieść plasterki tofu na grubej papierowej serwetce i delikatnie je wysusz.

 alt=
5

Obtocz tofu marynatą, włóż do miski i odstaw do zamarynowania w chłodnym miejscu.

 alt=
6

Przygotuj sałatkę z papryką: Rozgrzej piekarnik do 200°C. W międzyczasie umyj papryki i połóż je na blasze. Piecz papryki w całości przez około 15-20 minut, aż zmiękną - w połowie pieczenia można je obrócić. Skóra może sczernieć w niektórych miejscach, ale nie może pęknąć. Umieść pieczoną paprykę w worku foliowym na 15 minut, aby nawilgła.

 alt=
7

Wyciągnij pociętą paprykę i pokrój na misce, by zachować sok.

 alt=
8

Obierz papryki, pozbądź się błonek i pestek, pokrój w kostkę, po czym umieść je w misce z sokiem.

 alt=
9

Dodaj sprasowany czosnek, drobno posiekane liście pietruszki, olej i sól do smaku.

 alt=
10

Grilluj tofu po obu stronach i podawaj z sałatką z papryk oraz świeżym chlebem.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
35 min.
Desery
2 3 4