Przepisy Grillowana wołowina z sałatką
Składniki
2 steki z rostbefu wołowego
1 l czerwonego wina wytrawnego
4 gałązki rozmarynu
2 ząbki czosnku
1 papryczka chili
1 łyżeczka masła
przyprawy: sól, np. himalajska, pieprz kolorowy w ziarenkach
olej
Sałatka:
mix sałat
50 g malin
1 mozzarella
kiełki rzodkiewki
sok z cytryny
oliwa z oliwek
przyprawy: sól, np. himalajska, pieprz
Opis

Steki przełóż do średniego garnka. Wlej wino, dodaj rozmaryn, zgniecione ząbki czosnku, przekrojoną na pół papryczkę chili. Jeżeli nie chcesz, by danie było zbyt pikantne, oczyść papryczkę z pestek. Odstaw mięso na 2 godziny w chłodne miejsce.

Rozgrzej grilla. Posmaruj ruszt olejem. Grilluj mięso z obu stron, do takiego wysmażenia jak lubisz. Optymalny czas to 2,5 minuty z dwóch stron.

Zgrillowane mięso odstaw na 5 minut, by odpoczęło. W tym czasie przygotuj sałatkę. Sałaty, kiełki, połówki mozzarelli i maliny przypraw solą i pieprzem. Skrop cytryną oraz oliwą i delikatnie wymieszaj.

Wyłóż steki na talerz. Przypraw solą i pieprzem. Wyłóż na każdy kawałek mięsa po pół łyżeczki masła. Podawaj z sałatką.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Oferta ważna do 21.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-53%
Arbuz luz
Arbuz
2,99 139
Oferta ważna do 21.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-50%
Brokuł szt.
Brokuł
3,99 199
Oferta ważna do 21.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-25%
Kiełbasa grillowa z serem i pieczarkami luz, paczka
Kiełbasa grillowa z serem i pieczarkami
1,99 149
Oferta ważna do 21.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-26%
Lody jak dawniej różne rodzaje, 900 ml
Lody jak dawniej
14,99 1099
Oferta ważna do 21.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-37%
Nektarynki luz
Nektarynki
7,99 499
1 / 3

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
5 miesięcy temu
25 min.
Przystawki
5 miesięcy temu
45 min.
Desery
5 miesięcy temu
25 min.
Desery