Przepisy Galareta z krewetkami, rybą i groszkiem

Składniki

200 g fileta ryby morskiej, np. miruna, mintaj, dorsz

200 g oczyszczonych krewetek koktajlowych

1 szkl. groszku mrożonego

garść koperku

Wywar:

3 marchewki

2 pietruszki

1/2 selera

2 pory (biała część)

4 ziela angielskie

1/2 cebuli

2 ząbki czosnku

pęczek natki pietruszki

2 liście laurowe

5 kulek pieprzu czarnego

1 i 1/2 l wody

2 łyżki sosu rybnego

2 łyżki soku z cytryny

6–7 łyżeczek żelatyny

sól

Sos musztardowy:

1 łyżka majonezu

1 łyżka jogurtu greckiego

2 łyżeczki musztardy, np. sarepskiej

Opis

Przygotuj wywar. Obrane i umyte warzywa, liście laurowe, pieprz oraz ziele angielskie zalej zimną wodą. Gotuj wywar ok. 1 godz., a następnie przecedź. Zachowaj z wywaru 1–2 marchewki pokrojone w plasterki lub paseczki. Do wywaru dodaj sos rybny, sok z cytryny i żelatynę. Wymieszaj i dopraw solą.

Ugotuj groszek. Rybę i krewetki przełóż na sitko do gotowania na parze. Gotuj pod przykryciem (ok. 10 minut).

Do mniejszych pojemniczków przełóż marchewkę, rozdrobnioną na mniejsze kawałki rybę, krewetki, koperek i groszek. Zalej przestudzonym wywarem. Odstaw do wystudzenia i przełóż na noc do lodówki. Przygotuj sos - wystarczy, że połączysz składniki na sos.

Jeżeli chcesz łatwo wyciągnąć galaretę z pojemnika, włóż pojemnik do miseczki z wrzątkiem na 30 sekund. Odwróć pojemnik i wyciągnij galaretę.

Podawaj z sosem i cząstkami cytryny lub limonki.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 21.11-27.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11.2019-26.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4