Przepisy Focaccia z pomidorkami

Składniki

½ kg pomidorków truskawkowych
½ kg mąki pszennej
50 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki cukru
6 łyżek oliwy z oliwek
300 ml wody (ciepłej)
1 pęczek liści bazylii
sól morska (gruba)
suszona bazylia

Opis

Przygotuj ciasto: w dużej misce rozetrzyj drożdże, dodaj cukier, sól, 1 łyżkę mąki i kilka łyżek wody – wszystko dokładnie wymieszaj. Miskę przykryj i pozostaw zaczyn do wyrośnięcia na ok. 15–20 min. Gdy zaczyn urośnie, wsyp pozostałą mąkę, dodaj resztę wody, 2 łyżki oliwy i wyrób gładkie ciasto. Gdy ciasto będzie za twarde, dolej odrobinę wody. Jeśli będzie kleić się do rąk – dosyp trochę mąki. Ciasto zagnieć w kulę, posmaruj spód oliwą i przełóż na duży talerz. Następnie przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na ok. 30 min. Po tym czasie, ciasto wyjmij i zagniataj je jeszcze kilka minut. Następnie stolnicę podsyp mąką i rozwałkuj ciasto na prostokąt grubości 1,5–2 cm.

Blachę do pieczenia posmaruj 2 łyżkami oliwy z oliwek i przełóż na nią ciasto. Następnie nakryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30 min. Po tym czasie nakłuj ciasto widelcem lub patyczkiem, posmaruj z wierzchu 2 łyżkami oliwy z oliwek, posyp suszoną bazylią i poukładaj na nim umyte pomidorki wraz z szypułkami. Całość posyp solą morską. Piekarnik nagrzej do temp. 200° i wstaw ciasto na 20 min. Piecz je aż się zarumieni. Upieczone ciasto udekoruj świeżymi listkami bazylii. Podawaj na zimno lub ciepło jako dodatek do sałatek.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8