Przepisy Faszerowane łódeczki

Składniki

460 g mąki pszennej typ 500
20 g świeżych drożdży
150 ml wody
2 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
½ kg piersi z kurczaka
½ kg pomidorów (bez skórki i pestek)
1 papryka czerwona
1 cebula
1 natka pietruszki
1 papryczka chilli
3 ząbki czosnku
1 puszka fasoli czerwonej konserwowej
150 g mozzarelli
½ łyżeczki suszonego oregano
½ łyżeczki kolendry (ziaren)
½ łyżeczki kminku
pieprz czarny mielony (do smaku)
sól

Opis

Mąkę wymieszaj z cukrem i solą. Drożdże rozpuść w wodzie. Do mąki wlej drożdże i dodaj jogurt, a następnie wyrób ciasto. Ciasto odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.  

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, pokrojony w kosteczkę filet z kurczaka podsmaż na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia. W czasie gdy kurczak się smaży, utrzyj w moździerzu kminek, kolendrę i szczyptę soli. Po zarumienieniu się kurczaka dorzuć utarte przyprawy, wyciśnięty czosnek oraz posiekaną papryczkę chilli. Smaż chwilę, następnie dodaj posiekaną w kostkę cebulę i paprykę. Smaż do momentu zmiękczenia papryki. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory i oregano. Kiedy pomidory rozmiękną, dodaj fasolę i posiekaną natkę pietruszki. Zdejmij z ognia i wymieszaj z pokrojoną w kostkę mozzarellą. Odstaw na 5 min do przestygnięcia.  

Ciasto podziel na 8 równych części i każdą kolejno rozwałkuj na okrągły placek. Na placki nałóż farsz i uformuj łódeczki. Ważne, aby dobrze zagiąć końcówki. Wtedy nie rozkleją się podczas pieczenia. Wstaw łódeczki do piekarnika nagrzanego na 200º i piecz 25 minut. Danie to smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8