Przepisy Faszerowane łódeczki

Składniki

460 g mąki pszennej typ 500

20 g świeżych drożdży

150 ml ciepłej wody

2 łyżki jogurtu naturalnego

3 łyżki oleju

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

1/2 kg filetów z kurczaka

1/2 kg pomidorów bez skórki i pestek

1 papryka czerwona

1 cebula

1 natka pietruszki

1 papryczka chilli

3 ząbki czosnku

1 puszka czerwonej fasoli

150 g sera mozzarella

1/2 łyżeczki oregano

1/2 łyżeczki ziaren kolendry

1/2 łyżeczki całego kminku

przyprawy: sól, pieprz do smaku

Opis

Mąkę wymieszaj z cukrem i solą. Drożdże rozpuść w wodzie. Do mąki wlej drożdże i dodaj jogurt, a następnie wyrób ciasto. Ciasto odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.  

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, pokrojony w kosteczkę filet z kurczaka podsmaż na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia. W czasie gdy kurczak się smaży, utrzyj w moździerzu kminek, kolendrę i szczyptę soli. Po zarumienieniu się kurczaka dorzuć utarte przyprawy, wyciśnięty czosnek oraz posiekaną papryczkę chilli. Smaż chwilę, następnie dodaj posiekaną w kostkę cebulę i paprykę. Smaż do momentu zmiękczenia papryki. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory i oregano. Kiedy pomidory rozmiękną, dodaj fasolę i posiekaną natkę pietruszki. Zdejmij z ognia i wymieszaj z pokrojoną w kostkę mozzarellą. Odstaw na 5 min do przestygnięcia.  

Ciasto podziel na 8 równych części i każdą kolejno rozwałkuj na okrągły placek. Na placki nałóż farsz i uformuj łódeczki. Ważne, aby dobrze zagiąć końcówki. Wtedy nie rozkleją się podczas pieczenia. Wstaw łódeczki do piekarnika nagrzanego na 200º i piecz 25 minut. Danie to smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
10 min.
Napoje
20 min.
Zupy
2 3 4