Przepisy Duszony bób z paskami kurczaka w kremowym sosie

Składniki

300 g bobu

200 g filetu z kurczaka

1 papryka czerwona

1 cebula 

2 ząbki czosnku

1/2 cytryny

3 gałązki natki pietruszki

200 ml bulionu warzywnego

200 ml śmietanki 30%

przyprawy: sól, pieprz czarny

Opis

Bób obierz ze strączków. Wsyp do gotującej się i przyprawionej solą wody. Gotuj przez ok. 5 minut. Bób powinien być jeszcze twardy wraz z łupiną. Podgotowanie bobu eliminuje jego goryczkę. Odsącz go z wody i przełóż do miski. 

Obierz warzywa i dokładnie umyj. Cebulę, czosnek i paprykę pokrój w większą kostkę. Filety drobiowe pokrój w paski i przypraw solą oraz świeżo mielonym pieprzem. W szerokim rondlu podgrzej oliwę. Podsmaż kurczaka i, jak tylko się zrumieni, przełóż go na osobny półmisek. 

Ponownie na patelnię włóż paprykę, cebulę oraz czosnek i podsmaż. Przypraw jeszcze do smaku i dodaj pokrojoną w plasterki cytrynę. Następnie dodaj podgotowany bób i wlej bulion warzywny. Gotuj na średnim ogniu, aż płyn odparuje. Wlej śmietankę i dodaj kurczaka. Duś wszystko razem. Dodanie kurczaka na koniec gwarantuje, że będzie soczysty.

Posiekaj jeszcze listki natki pietruszki i wymieszaj z duszonym bobem oraz kurczakiem. Przełóż na półmisek i od razu podawaj.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4