Przepisy Curry z fasolką

Składniki

300 g fasolki szparagowej 

1 cebula czerwona 

3 pomidory 

2 ziemniaki 

40 ml oleju 

300 ml wody 

40 g masła 

2 ząbki czosnku 

2 łyżeczki curry 

1 łyżeczka papryki ostrej mielonej 

4 gałązki kolendry 

2 gałązki natki pietruszki

Sposób przygotowania

 alt=
1

Fasolkę umyj i odetnij końcówki. Pokrój na mniejsze kawałki. Obierz czosnek i cebulę. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę. Ziemniaki umyj i obierz ze skórki. Pokrój w kostkę wielkości 1cm.

 alt=
2

W szerokim rondlu podgrzej olej i podsmaż powoli cebulę i czosnek. Uważaj, by się nie zrumieniły. Warto od razu przyprawić warzywa solą i świeżo mielonym pieprzem. Następnie dodaj pokrojoną fasolkę i ziemniaki. Wszystko razem podsmaż.

 alt=
3

Dosyp przyprawę curry w proszku i ostrą mieloną paprykę. Wymieszaj ze smażonymi warzywami. Podsmażone przyprawy, takie jak curry, dają więcej aromatu.

 alt=
4

Pomidory pokrój w podobną kostkę, co ziemniaki i dodaj do rondla. Wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę do momentu, aż pomidory puszczą sok. Całość zalej wodą i dodaj po jednej gałązce kolendry i natki. Duś przez kolejne 15 min. To wystarczy, aby warzywa zmiękły, a sos zgęstniał.

 alt=
5

Na koniec dopraw danie do smaku solą i pieprzem. Do curry z warzywami dodaj masło. Pokrój natkę oraz kolendrę w paseczki i dodaj do już gotowego dania. W tym momencie nie gotuj już warzyw. Pozwoli to ziołom zachować ich aromat i świeżość. Nałóż warzywa na półmisek, a do dekoracji wykorzystaj listki kolendry.  

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4