Przepisy Cukinia faszerowana kaszą bulgur z konfiturą z białej cebuli

Składniki

2 małe okrągłe cukinie

200 g kaszy bulgur

1 zielona papryka

10 pomidorów suszonych z zalewy

sok z 1/2 limonki

sól, pieprz do smaku

oliwa z oliwek

Konfitura z cebuli:

3 cebule

30 g masła

2 łyżki cukru

2 łyżki białego octu winnego

pieprz, sól do smaku

Sposób przygotowania

 alt=
1

Cebule pokrój w piórka. Na patelni rozpuść masło z cukrem i olejem. Na rozgrzane masło wrzuć pokrojoną cebulę. Wymieszaj i przykryj. Cebule duś przez chwilę na małym ogniu.

 alt=
2

Kiedy cebula nieco zmięknie, odkryj ją i zwiększ ogień pod patelnią. Kiedy cebula lekko się zrumieni, dodaj ocet winny, dopraw solą i pieprzem. Smaż jeszcze przez chwilę do zredukowania płynów. Konfitura z cebuli gotowa.

 alt=
3

Cukinie umyj, przekrój na pół i wydrąż w środku. Skrop oliwą z oliwek dopraw solą i pieprzem. Wstaw rozcięciami do góry do nagrzanego do 180° piekarnika na 15 minut.

 alt=
4

Kaszę ugotuj w osolonej wodzie. Do ugotowanej kaszy dodaj pokrojoną w drobną kostkę paprykę zieloną i pomidory suszone. Dopraw sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.

 alt=
5

Podpieczone cukinie wypełnij farszem i wstaw z powrotem do piekarnika na 20 minut. Jeżeli farsz zacznie się za mocno przypiekać, przykryj cukinie kawałkami folii aluminiowej. Upieczone cukinie podaj z wcześniej przygotowaną konfiturą z cebuli.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4