Przepisy Conchiglioni ze szpinakiem i szynką w sosie Alfredo

Składniki

200 g muszelek

250 g szpinaku

200 g sera ricotta lub sera twarogowego

1/2 szkl. sera parmezan

6 plastrów szynki prosciutto

1 jajko

4 łyżki natki pietruszki

przyprawy: sól, pieprz

Sos Alfredo:

250 ml bulionu (warzywnego lub drobiowego)

150 ml śmietany 30%

2 ząbki czosnku

10 g masła

30 g utartego parmezanu

przyprawy: sól, pieprz biały i gałka muszkatołowa

Opis

Przygotuj sos: masło roztop na patelni, dodaj bulion oraz śmietanę, doprowadź do wrzenia i gotuj 2 minuty. Wyciśnij czosnek przez wyciskarkę i dodaj do sosu. Parmezan zetrzyj na tarce o średnich oczkach, także dodaj do sosu. Mieszaj aż ser się rozpuści i powstanie ładny gęsty sos. Na końcu dopraw solą, gałką muszkatołową i białym pieprzem.

Szpinak rozmroź na patelni z odrobiną oleju, smaż aż cała woda z niego wyparuje. Do miski włóż rozmrożony i odparowany z wody szpinak, pokruszony ser ricotta, starty parmezan, jajko i pietruszkę. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku. Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu, przestudź i każdą muszlę wypełnij nadzianiem ze szpinaku. Następnie muszle poukładaj w naczyniu do zapiekania, dodając do każdej muszli po pół łyżeczki sosu Alfredo. Szynkę pokrój w cieńsze paski i zwiń w ruloniki. Następnie powtykaj je w każdą muszlę. Zapiekankę piecz ok. 30 min w temp. 180°. Muszle przed podaniem skrop sosem Alfredo.

Alfredo to idealny sos do makaronu lub białych mięs, owoców morza i warzyw.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4