Przepisy Ciasto z różą

Składniki

Kruchy spód:

100 g mąki pszennej

125 g masła

1 duże żółtko

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

250 g serka mascarpone lub twarożku

1 żółtko

1 białko

25 g miękkiego masła

50 g cukru

1/2 op. budyniu waniliowego bez cukru

Róże:

1–2 czerwone jabłka

sok z 1 cytryny

Opis

Na stolnicy posiekaj mąkę z masłem, dodaj proszek do pieczenia i żółtko. W razie potrzeby, możesz dodać łyżkę lub dwie wody. Zagnieć gładkie ciasto. Zawiń ciasto w folię i schowaj do lodówki na 30 minut.

Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty o średnicy ok. 20 cm. Nakłuj spód ciasta widelcem i wstaw do nagrzanego do 180° piekarnika na 15 minut. Przed końcem pieczenia wyciągnij na chwilę ciasto z piekarnika i posmaruj cienko surowym białkiem.

Przygotuj masę serową. Białko ubij na sztywno. Masło z cukrem utrzyj mikserem na puszystą masę. W dalszym ciągu miksując, dodaj żółtko, ser i budyń. Mieszając już ręcznie, dodaj do masy ubite białko.

Przygotuj miseczkę z zimną wodą i sokiem z cytryny. Jabłko umyj i przekrój na pół. Usuń gniazdo nasienne. Obieraczką do jarzyn pokrój jabłko na cienkie plasterki. Plasterki jabłka wrzucaj od razu do wody z sokiem z cytryny.

Zagotuj wodę w garnku. Plasterki jabłka nabierz na łyżkę cedzakową i zanurz na kilka sekund we wrzącej wodzie. Po wyciągnięciu jabłek z wrzątku zanurz je z powrotem w zimnej wodzie z sokiem cytrynowym.

Na podpieczony spód wylej masę serową. Plasterki jabłka zwijaj kolejno w luźny rulonik na zakładkę. Na jedną różę potrzebujesz około 12–14 plasterków. Zwinięte róże umieść na spodzie wypełnionym masą serową. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180° na 35 minut.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.09-25.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4