Przepisy Ciasto makowo-czekoladowe

Składniki

150 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
50 g masła
3 jajka
1 szklanka maku
½ szklanki płatków migdałowych
2 łyżki miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
80 g gorzkiej czekolady
2 łyżki kakao
Na wierzch ciasta:
½ tabliczki czekolady mlecznej
½ szklanki płatków migdałowych

Opis

Masło wraz z cukrem zmiksuj na puszystą masę, następnie dodawaj po jednym żółtku (białko przelej do osobnej miski). Do masy dodawaj stopniowo mąkę i proszek do pieczenia, nie przestając miksować.

Mak przepłucz kilka razy w ciepłej wodzie, odcedź i zmiksuj dokładnie z płatkami migdałowymi. Następnie przelej do garnuszka, dodaj miód oraz pokruszoną czekoladę z kakao. Gotuj na wolnym ogniu PORADA KONTEKSTOWA - GOTOWANIE NA WOLNYM OGNIU ok. 15 min, aż czekolada się rozpuści.

W tym czasie ubij na sztywno białka ze szczyptą soli. Masę makową przestudź i połącz delikatnie z ciastem, pod koniec wmieszaj łyżką stołową pianę z białek. Małą blachę lub tortownicę o średnicy 17 cm posmaruj masłem i posyp mąką. Przelej ciasto i piecz ok. 40 min w temp. 180°. Gdy się upiecze, wyjmij i przestudź chwilkę.

Do jeszcze ciepłego piekarnika włóż naczynie żaroodporne z połamaną na kawałki czekoladą mleczną. Trzymaj w cieple ok. 3 min. Gdy czekolada się roztopi, posmaruj nią wierzch i boki ciasta. Płatki migdałowe zmiksuj i zanim czekolada zastygnie posyp nimi wierzch i boki cista.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8