Przepisy Ciasteczka wielkanocne jajka

Składniki

Ciasto:

85 g masła

1 średnie jajko

100 g cukru

210 g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

mąka do podsypywania

65 ml soku z cytryny

60 g cukru pudru

3 żółtka

110 g masła

Sposób przygotowania

 alt=
1

Masło wyłóż na stolnicę i przysyp suchymi składnikami ciasta. Siekaj je na kawałki, przysypując je za każdym razem mąką. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Następnie zawiń je w folię i schowaj do lodówki przynajmniej na godzinę. 

 alt=
2

W czasie kiedy ciasto chłodzi się w lodówce, przygotuj krem cytrynowy. W małym rondelku wymieszaj sok z cytryny z cukrem pudrem i żółtkami. Masę lekko podgrzej, dodaj pokrojone w kawałki masło i cały czas mieszając, poczekaj aż się zagotuje. Gotuj przez minutę na małym ogniu. Następnie przelej krem do miseczki i wystudź . W czasie studzenia zamieszaj krem od czasu do czasu – dzięki temu nie powstanie na nim „skórka”. 

 alt=
3

Od schłodzonego ciasta odkrój kawałek, a resztę schowaj z powrotem do lodówki. Ciasto rozwałkuj cienko (ok. 3 mm). W czasie wałkowania podsypuj ciasto mąką. Z ciasta powycinaj ciasteczka w kształcie jajka. 

 alt=
4

W połowie ciasteczek wykrój okrągłe dziurki. Nadmiar ciasta zagnieć i przed kolejnym rozwałkowaniem ponownie schowaj na jakiś czas do lodówki. Ciasto możesz rozwałkować bezpośrednio na papierze do pieczenia. Ułatwi Ci to po wycięciu ciasteczek i usunięciu nadmiaru ciasta przeniesienie ich na blachę.

 alt=
5

Ciasteczka wstaw do nagrzanego do 170ºC piekarnika i piecz przez 4–6 minut. Ciasteczka będą gotowe, kiedy zmienią kolor na jasnozłoty, a ich brzegi lekko się przyrumienią. Ciastka wystudź na metalowej kratce. Następnie oprósz cukrem pudrem.

 alt=
6

Ciastka bez dziurki posmaruj kremem cytrynowym i przykryj ciastkami z dziurką.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4