Przepisy Chrupiące gofry kakaowe z brzoskwiniami
Składniki
1/4 szkl. kakao finest
1 i 3/4 szkl. mąki
1 szkl. mleka
1 szkl. maślanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
3 łyżki cukru trzcinowego
75 g masła
2 jajka – białka i żółtka osobno
sól
Dodatkowo:
1 kg brzoskwiń
sok z cytryny
1 łyżeczka masła
ew. cukier trzcinowy
330 g śmietany kremówki
250 g mascarpone
cukier puder
gorzka czekolada
Opis
  • Brzoskwinie kroimy na w kawałki tej samej wielkości oraz dbamy o to, aby się nie rozgotowały i zachowały ładny wygląd! Sos z ich gotowania sprawi, że będą wyglądały soczyście i bardziej apetycznie.
  • Gofry będą wyglądały bardziej kusząco, jeśli z wierzchu posypiemy je wiórkami czekolady!
Sposób przygotowania
1
Brzoskwinie umyj, pokrój na ćwiartki i przełóż do niewielkiego rondelka (jeżeli brzoskwinie nie są słodkie, możesz je lekko osłodzić). Następnie dodaj sok wyciśnięty z połowy cytryny, masło oraz trochę wody i całość podgotuj.
2
W misce przygotuj wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia i sodę. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj ze sobą mleko, maślankę, rozpuszczone i przestudzone masło oraz roztrzepane żółtka jajek. 
3
Następnie połącz ze sobą składniki mokre i suche, dodaj wcześniej ubite na sztywno białka jajek.
4
Na dobrze rozgrzane formy gofrownicy nalewaj ciasto i postępuj dalej zgodnie z instrukcją obsługi producenta gofrownicy. Usmażone gofry odkładaj na kratkę do wystudzenia, a w międzyczasie ubij śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem – nie ubijaj jej na sztywno, ma mieć lekką i kremową konsystencję.
5
Na lekko przestudzone gofry nałóż krem ze śmietanki i mascarpone, lekko podgotowane kawałki brzoskwiń i skrop całość syropem z ich gotowania. Na wierzch posyp wiórkami gorzkiej czekolady.
Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Oferta ważna do 24.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-31%
Filet z kurczaka luz
Filet z kurczaka
15,99 1099
Oferta ważna do 24.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-42%
Karkówka wieprzowa plastry 800 g
Karkówka wieprzowa plastry
17,49 999
Oferta ważna do 24.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-27%
Kiełbasa śląska bez konserwantów 500 g, dostepny również luz, cena jedn. 14,90 zł/kg
Kiełbasa śląska bez konserwantów
10,99 799
Oferta ważna do 24.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-25%
Mięso mielone wieprzowe z łopatki 500 g
Mięso mielone wieprzowe z łopatki
7,99 599
Oferta ważna do 24.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Mięso z udźca indyczego bez kości luz
Mięso z udźca indyczego bez kości
16,99 1299
Oferta ważna do 24.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Filet gotowany luz
Filet gotowany
2,09 159
Oferta ważna do 24.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Filety z makreli King Oskar różne rodzaje, 170 g
Filety z makreli King Oskar
5,19 399
1 / 3

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
4 miesięcy temu
5 min.
Desery
4 miesięcy temu
10 min.
Napoje