Przepisy Chow mein

Składniki

220 g makaronu jajecznego chińskiego
100 g piersi z kurczaka
50 g szynki parmeńskiej (lub zwykłej gotowanej)
50 g groszku cukrowego (pokrojonego w paski)
2 dymki
5 łyżek oleju sezamowego
3 łyżki oleju arachidowego
4 ząbki czosnku
4 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
½ łyżeczki cukru
Marynata do mięsa:
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki wina ryżowego (lub octu)
2 łyżki oleju sezamowego
pieprz świeżo mielony
sól

Opis

Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu, następnie przelej zimną wodą i odcedź. Makaron wymieszaj z 3 łyżeczkami oleju sezamowego. Pierś z kurczaka umyj i oczyść ze wszystkich błon, następnie pokrój w cienkie paseczki.

Składniki marynaty wymieszaj ze sobą i wymieszaj z mięsem. Następnie pozostaw je na ok. 15 minut. Na woku lub patelni rozgrzej olej z orzeszków ziemnych. Kiedy tłuszcz zacznie dymić, wrzuć kawałki kurczaka i smaż je ok. 2 minut na mocnym ogniu. Następnie przełóż na półmisek i wytrzyj patelnię do sucha. Rozgrzej ponownie wok, wlej olej z orzeszków ziemnych i kiedy zacznie dymić, wrzuć pokrojoną w paseczki szynkę i groszek cukrowy pokrojony w długie paski. Przesmaż wszystko około minuty, po chwili dodaj wyciśnięty czosnek i wymieszaj – pozostaw pod przykryciem.

Makaron przełóż do miski i wymieszaj z sosem sojowym, solą, pieprzem, cukrem oraz octem lub winem ryżowym. Dodaj umytą posieką dymkę i wszystko ze sobą wymieszaj. Następnie dodaj makaron do szynki i groszku. Smaż razem na średnim ogniu ok. 2 min, następnie dodaj odłożone mięso z kurczaka i smaż kolejne 5 minut aż mięso będzie miękkie. Przed podaniem do makaronu dodaj olej sezamowy do smaku i wymieszaj. Podawaj natychmiast.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 15.10-21.10.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8