Przepisy Burger z limandą z relishem z papryki i winogron

Składniki

2 mrożone limandy

2 łyżki soku z limonki

3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia

2 bułki do hamburgerów

przyprawy: sól, pieprz

Panierka:

1 jajko

1/2 szkl. sezamu

1 łyżka mąki pszennej

Farsz:

1 czerwona cebula

1 awokado

1 łyżka soku z cytryny

1/2 czerwonej papryki

1 średnia czerwona cebula

2 ząbki czosnku

1 kiść winogron czerwonych

sok z 1/2 limonki

2 łyżki miodu

1 łyżeczka octu winnego

przyprawy: sól, pieprz do smaku

Sos jogurtowy:

50 ml jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

szczypta suszonej ostrej papryki

1 łyżeczka miodu

przyprawy: sól, pieprz

Opis

Limandę rozmrażaj powoli w lodówce, najlepiej dzień przed przygotowaniem. Rybę przepłucz pod wodą i osusz ręcznikiem. Przypraw solą i skrop sokiem z limonki. Jajko roztrzep na talerzyku. Na drugi talerzyk wsyp sezam i łyżkę mąki, wymieszaj. Rybę panieruj PORADA KONTEKSTOWA - PANIEROWANIE kolejno w jajku i sezamie. Smaż na średnim ogniu na rozgrzanej oliwie z obu stron na rumiano.

Przygotuj relish: paprykę i winogrona obierz ze skórki, pokrój w kostkę, wyjmij pestki z winogron. Cebulę posiekaj w kosteczkę. Do małego garnuszka wsyp, paprykę, cebulę i winogrona, dodaj miód, ocet, sok z limonki i wszystko duś ok. 30 min na wolnym ogniu, pod koniec dodaj rozgnieciony czosnek, sól oraz pieprz. Sos przełóż do miseczki.

Przygotuj sos jogurtowy: jogurt wymieszaj z 1 łyżką majonezu, dodaj szczyptę ostrej suszonej papryki, 1 łyżeczkę miodu, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj.

Czerwoną cebulę obierz i pokrój w talarki, awokado obierz i pokrój w plasterki, skrop cytryną.

Bułkę przekrój na połowę i podpiecz chwilę w piekarniku. Posmaruj sosem jogurtowym, przełóż rybą relishem, cebulą i awokado. Podawaj od razu.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4