Przepisy Bezglutenowe gofry ze szparagami i jajkiem

Składniki

Ciasto:
1 szklanka mąki jaglanej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
½ szklanki mąki kukurydzianej
100 g twarogu półtłustego
300 ml mleka
1 jajko
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
1 jajko (rozmiar L)
½ łyżeczki soli morskiej (lub himalajskiej)
½ łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
1 łyżka oleju słonecznikowego
Dodatkowo
1 pęczek szparagów zielonych
6 jajek
1 opakowanie lazuru
2 łyżki octu winnego białego
6 łyżeczek oliwy z oliwek
1 garść pomidorków koktajlowych
2 łyżeczki soli morskiej (lub himalajskiej)
pieprz czarny mielony

Opis

Zmiksuj ser biały z mlekiem, olejem i jajkiem. Połącz ze sobą suche składniki na ciasto. Wymieszaj składniki mokre i suche. Usmaż gofry.

W międzyczasie przygotuj warzywa i jajka. Odłam końcówki szparagów. Białe obierz przy pomocy obieraczki do warzyw. Przetnij szparagi na mniejsze kawałki. Ugotuj na parze (ok. 5 minut).

Zagotuj 1,5 l wody. Dodaj 2 łyżeczki soli i 2 łyżki octu. Rozbij jajko do filiżanki. Przy pomocy rózgi kuchennej utwórz wir z wody i ostrożnie wlej w niego jajko. Gotuj je przez 5 minut. To samo zrób z pozostałymi jajkami. Jeśli ten sposób gotowania jajka jest dla Ciebie za trudny, możesz też ugotować jajka tradycyjnie na miękko.

Ser pokrój w plastry, a pomidory na połówki. Przed podaniem polej gofry oliwą (1 łyżeczka na porcję). Ułóż na nich ser, szparagi i na wierzchu jajka. Całość przypraw pieprzem. Podawaj z pomidorami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 22.10-28.10.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8