Zdrowy tryb zycia Zdrowe żywienie Zasady zdrowszego grillowania

Większości z nas grillowanie kojarzy się z wielką ucztą. Drób, wołowina, kiełbaski, marynata i litry piwa to nieodłączna część grilla. Jeżeli masz ochotę na przysmaki w lżejszej i zdrowszej wersji, wcale nie musisz chrupać tylko sałatę. Istnieje wiele niskokalorycznych alternatyw, które są równie smaczne i pożywne.

Zdrowe grillowanie zacznij od warzyw

Grillowanie zaczynaj od zdrowszej przekąski. Warto postawić na warzywa z grilla, takie jak bakłażan, cukinia, zielone szparagi, papryka lub sięgnąć po świeżą sałatę, żeby wypełnić żołądek i trochę go okłamać. Jeżeli nie przepadasz za warzywami, przekąską zawierającą niewiele tłuszczu są grillowane krewetki. W ten sposób zaspokoisz wilczy głód i pohamujesz nieposkromiony apetyt.

Dobra rada dla grillujących: Przed grillowaniem warzyw wysmaruj tłuszczem ruszt. Dzięki temu warzywa nie będą się przyklejały.

Karkówkę zastąp indykiem  

Możesz też zastąpić kiełbaski, żeberka, kaszankę i boczek chudszymi mięsami: kurczakiem, królikiem, indykiem, cielęciną, rybami. Częste obracanie mięsa na grillu odbiera potrawie soczystość. Mięso wystarczy obrócić tylko raz - tuż przed dopieczeniem.

Ostrożnie z sosami BBQ

Sosy to nieodłączny dodatek do potraw z grilla, ale jeśli chcesz postawić na zdrowszą i lżejszą wersję, zastąp je raczej domowym guacamole, sosami na bazie jogurtu, cytryny i czosnku lub musztardą.
Dobra rada dla grillujących: zobacz najciekawsze pomysły na domowe sosy BBQ.

Owoce z grilla zamiast ciasta

Zamiast słodkiego deseru wybierz owoce. Wystarczy je odpowiednio ułożyć w miskach na stole, większe kawałki pokroić, aby wygodniej się po nie sięgało.

Dobra rada dla grillujących: spróbuj grillowanego melona.

Najlepsze napoje na grilla

Najodpowiedniejszym napojem nie tylko podczas grillowania jest czysta woda. Możesz też przygotować domową lemoniadę, lekki szprycer, ewentualnie piwo, ale nie przesadzaj z ilością.

Grillowanie i dieta wcale nie muszą się wykluczać. 8 rad na udanego grilla dla osób będących na diecie .

Źródła: verdecora.es, abc.es, style.hnonline.sk

Published: 9 miesięcy temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.