Zdrowy tryb zycia Zdrowe żywienie Superżywność: Nie szukaj egzotyki, postaw na krajowe produkty!

Choć nie dysponujemy naukową definicją tego terminu, w powszechnym rozumieniu za superżywność uznaje się takie produkty, które zawierają duże ilości witamin i minerałów. Mogą być również źródłem antyoksydantów – substancji, które chronią organizm przed uszkodzeniem komórek i wspomagają profilaktykę różnych chorób. Według Europejskiej Rady ds. Informacji o Żywności termin superżywność odnosi się w szczególności do owoców i warzyw, które ze względu na dużą zawartość składników odżywczych są korzystne dla zdrowia.

Nie jesteśmy jednak skazani na drogie, egzotyczne produkty. Sporo z nich uprawia się także u nas.

Czosnek

Już nasze babki leczyły nim niemal wszystkie dolegliwości. My też możemy na nim polegać. Jest skuteczny w profilaktyce raka jelita grubego, żołądka i piersi. Dzięki zawartości allicyny czosnek może obniżać wysokie ciśnienie. W okresie przejściowym, wiosną i jesienią, ze względu na działanie antybakteryjne i przeciwwirusowe, chroni przed grzybicami, pasożytami i przeziębieniem.

Jabłka

Choć specjaliści od marketingu próbują nas przekonać, że superżywnością są egzotyczne jagody acai i goji, nie dajmy się nabrać. Zwykłe czerwone jabłka z naszych sadów zawierają bowiem tyle samo antyoksydantów co 13 porcji soku z goji. Szczególnie skórka, która zawiera dużo błonnika, reguluje przemianę materii, co sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu organizmu. Ponadto zawierają witaminę C i minerały takie jak potas, magnez, żelazo czy cynk. Ich zaletą jest też niewielka zawartość cukru i niska kaloryczność.

Jagody

W naszych warunkach nie możemy narzekać na brak drobnych owoców jagodowych, a w sezonie powinniśmy się nimi wręcz zajadać. Jagody sprawdzają się bowiem w walce ze starzeniem i chorobą Alzheimera. Obniżają poziom cholesterolu we krwi, chronią przed infekcjami pęcherza moczowego i zawierają dużo antyoksydantów. Jeśli dodamy do tego doskonały smak, nikogo chyba nie trzeba przekonywać, że warto postawić na jagody.

Brokuły

Brokuły gotuj na parze, aby nie straciły cennych witamin. Wychwalana, chrupiąca, zielona piękność wspomaga produkcję krwi, chroni przed niektórymi typami raka, przyspiesza metabolizm i zabezpiecza komórki przed uszkodzeniem.

Miód

Jeśli nie masz alergii na miód, masz asa w rękawie. Miód wzmacnia odporność, łagodzi dolegliwości trawienne, zapalenia układu trawiennego, niweluje skutki zakwaszenia organizmu, wspomaga produkcję krwi. Przyspiesza gojenie ran i regenerację tkanek. Miody kwiatowe są polecane dla dzieci, seniorów i rekonwalescentów.

Orkisz

Lekkostrawne zboże zawierające mnóstwo minerałów i białek wspomaga układ odpornościowy i jest uznawane za najzdrowszą odmianę pszenicy. Uwaga! Orkisz zawiera gluten, więc nie jest polecany osobom z celiakią.

Orzechy

Zawierają dużo białka, tłuszczu i nienasyconych kwasów tłuszczowych, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować. Dlatego wegetarianie powinni po nie sięgać tak często, jak pozostali po mięso. Orzechy zawierają również witaminy E, B1, B6, kwas foliowy, magnez, miedź i cynk. Dzięki temu połączeniu mają dobroczynny wpływ na psychikę, potencję seksualną, ciśnienie, jelita, płuca, mózg, a także włosy, paznokcie i skórę.

Szparagi

Niskokaloryczne szparagi zawierają mnóstwo naturalnych antyoksydantów. Sześć łodyżek pokrywa połowę dziennego zapotrzebowania na potas. Dzięki zawartości kwasu foliowego szparagi są zalecane ciężarnym i osobom z chorobą Alzheimera. Działają moczopędnie, chronią przed dną moczanową, regulują wysokie ciśnienie krwi. Sok ze szparagów przyspiesza metabolizm alkoholu.

Jogurt owczy

Właśnie tak, jogurtu owczego nie mogło zabraknąć na liście superżywności, ale tego prawdziwego, który składa się z mleka i żywych kultur bakterii, dlatego warto uważnie czytać etykiety produktów. Zawiera dużo białka i witaminy B12, która poprawia funkcjonowanie mózgu. I cóż z tego, że jest gęsty i tłusty? Odpowiednie dawki tłuszczu są niezbędne do przetwarzania niektórych witamin, produkcji hormonów i pełnią ważną funkcję w układzie naczyniowo-sercowym. Sylwetce bardziej niż tłuszcz szkodzi cukier.

Opublikowano: Ponad rok temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Nasze najlepsze oferty

Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
Polska Dynia hokkaido luz
Polska Dynia hokkaido
  199
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
-10%
Sok Tesco jabłkowy 100% tłoczony 3 l (l = 3.00)
Sok Tesco jabłkowy 100% tłoczony
9,99 899
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
Oliwki Tesco Różne rodzaje, 163 g (kg = 19.57)
Oliwki Tesco
  319
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
-18%
Twaróg krajanka półtłusty 400 g (kg = 11.22)
Twaróg krajanka półtłusty
5,49 449
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line

2 op.

taniej

Activia Pitna Danone różne rodzaje i gramatury, 300 g kupując 1 op. 3,39 zł/op., 11,30 zł/kg kupując 2 op. 4,98 zł cena jedn. przy zakupie 2 op. 8,30 zł/kg Cena 1 op. przy zakupie 2 op. 2,49 zł/op.
Activia Pitna Danone
  498
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
-16%
Serek śmietankowy Łaciaty różne rodzaje, 135 g (kg = 18.44)
Serek śmietankowy Łaciaty
2,99 249
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
-15%
Mięso wołowe na bitki luz
Mięso wołowe na bitki
25,99 2199
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
-12%
Makrela wędzona luz
Makrela wędzona
1,59 139
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do23.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 23.10.2019.
Zamów on-line
-33%
Herbata Lipton Piramidki różne rodzaje i gramatury, cena jedn. dla np. 36 g 138,61 zł/kg
Herbata Lipton Piramidki
7,49 499
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
1 / 3

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.