Wskazówki i porady Sprawdź się: co wiesz o makaronie?

Makaron jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie. Swoją karierę zawdzięcza łatwości przygotowania i nieskończonej liczbie kombinacji i wariacji z sosami, warzywami, mięsem i innymi produktami. Czy wiesz o makaronie coś poza tym, że zwykle kupujesz spaghetti lub farfalle?
Rozwiąż test!

  1. Makaron ma tyle kształtów, że można gotować codziennie inny przez prawie dwa lata. Chyba domyślasz się już, jakie będzie pytanie: ile znamy kształtów makaronów?
    a) 580
    b) 600
    c) 720

  2. Według niektórych na zdjęciu są zwyczajne „kluski”. Jak nazywa się ten makaron?
    a) Linguine
    b) Pappardelle
    c) Conchiglioni
  3. Na hasło makaron pierwsze przychodzi nam do głowy spaghetti. Które dwa rodzaje makaronów znajdują się w pierwszej trójce światowych bestsellerów?
    a) Farfalle i penne (kokardki i rurki)
    b) Penne i macaroni (rurki i kolanka)
    c) Pappardelle i farfalle (wstążki i kokardki)
  4. Które trzy dania z makaronu cieszą się na świecie największą popularnością?
    a) Spaghetti z keczupem, farfalle (kokardki) z serem, lasagne
    b) Spaghetti z boczkiem (pasta carbonara), spaghetti z mięsem i sosem pomidorowym (spaghetti bolognese), kolanka z serem
    c) Spaghetti z mięsem i sosem pomidorowym (spaghetti bolognese), kolanka z serem, lasagne
  5. Makaron oddziałuje na psychikę. Czy zgadniesz jak?
    a) Makaron poprawia nastrój, ponieważ wspomaga produkcję hormonu szczęścia
    b) Powoduje depresję, ponieważ z makaronu się tyje
    c) Pobudza, ponieważ zawiera węglowodany
  6. Jak wiadomo, Włosi są największymi konsumentami makaronów. Zgadnij, ile kilometrów spaghetti rocznie zjadają?
    a) Milion kilometrów
    b) 430 milionów kilometrów
    c) 600 milionów kilometrów
  7. Zostańmy jeszcze chwilę przy spaghetti. Jadasz je widelcem czy łyżką i widelcem? Prawidłowa jest tylko jedna opcja... A może żadna?
    a) Spaghetti jada się tylko widelcem
    b) Spaghetti jada się łyżką i widelcem
    c) Spaghetti jada się dwoma widelcami
  8. Prawidłowo ugotowany makaron jest:
    a) Al denti
    b) Al dante
    c) Al dente

  9. Makaron ten przypomina kształtem ryż. Jak się nazywa?
    a) Risotto
    b) Orzo
    c) Orecchiette
  10. Makaron ma swoje święto. Kiedy je obchodzimy?
    a) 25 marca
    b) 25 lipca
    c) 25 października

Odpowiedzi:

  1. B) Na świecie istnieje około 600 rodzajów makaronu. Mają ponad 1300 nazw, co wynika z różnic regionalnych.
  2. B) Na zdjęciu jest makaron pappardelle, bardzo szerokie wstążki, ale prawidłową odpowiedzią może być także tagliatelle. Linguine to spłaszczone spaghetti, a conchiglioni to z kolei duże muszle.
  3. B) Najpopularniejsze makarony to penne, spaghetti i macaroni (czyli kolanka).
  4. C) Najpopularniejsze dania z makaronów to spaghetti bolognese, kolanka z serem (zapiekane) i lasagne.
  5. A) Węglowodany zawarte w makaronie wspomagają produkcję serotoniny, którą nazywamy „hormonem szczęścia”.
  6. C) To niewiarygodne, ale według Międzynarodowej Organizacji Makaronu (IPO) Włosi rocznie zjadają aż 600 milionów kilometrów spaghetti! Można by nimi 15 tysięcy razy okręcić kulę ziemską.
  7. A) Włochom do jedzenia spaghetti wystarczy sam widelec. Zwyczaj używania widelca i łyżki przywędrował z Ameryki. Pierwotnie spaghetti jadało się za pomocą jednego widelca. A jeszcze wcześniej rękami.
  8. C) Makaron gotuje się „na ząb”, czyli „al dente”. To znaczy, że przy rozgryzaniu powinien być wyczuwalny nieco twardszy środek. Ugotowany w ten sposób makaron dłużej zapewnia uczucie sytości i nie powoduje odkładania się tłuszczyku na biodrach, brzuchu i udach.
  9. B) Makaron przypominający kształtem ryż nosi nazwę orzo. Risotto to danie z ryżu, a orecchiette to drobny makaron w kształcie muszelek dodawany do zup.
  10. C) Światowy dzień makaronu od 1998 roku obchodzony jest zawsze 25 października.

Dowiedz się więcej o makaronie, żeby wiedzieć, co jesz. 

Źródła: essentialitaly.co.uk, foodnetwork.ca, italiannotes.com

Published: 5 tygodni temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.