Wskazówki i porady Przepisy z mieloną wieprzowiną

Chyba największą zaletą mięsa mielonego jest jego uniwersalność oraz mnóstwo potraw, które można z niego przygotować. Niezwykle popularny jest pierwszy z przedstawionych przepisów. Można go przyrządzać na wiele sposobów. 

Papryka faszerowana

Gołąbki w sosie pomidorowym

Składniki: 

Z kapusty usunąć wierzchnie liście i głąb. Gotować przez około 2 minuty we wrzątku. Odcedzić i ostrożnie oddzielić liście. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać mięso i podsmażyć. Połączyć z ryżem, doprawić solą i pieprzem. Odstawić do wystygnięcia. Wbić jajko. Z liści kapusty wykroić zgrubienia, nakładać farsz i zwijać gołąbki. Przełożyć do naczynia do zapiekania, podlać sokiem pomidorowym wymieszanym z mąką i piec około 30 minut w temperaturze 180°C. Podawać z ziemniakami.

Spaghetti z kulkami mięsnymi 

Mielony kotlet z serem

Składniki: 

Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z mięsem mielonym, solą, pieprzem i jajkiem. Odłożyć na godzinę do lodówki, a następnie formować niewielkie placuszki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju. Podawać z ziemniakami i świeżą surówką. 

Grillowane szaszłyki z sałatką z rzodkiewki

Nadziewany bakłażan

Mięsem mielonym można faszerować bakłażany, cukinie czy nieduże dynie. 

Składniki: 

Bakłażan przekroić na pół, usunąć pestki i zrobić zagłębienie w miąższu. Posolić i odstawić na pół godziny, a następnie obetrzeć sok. Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę i dodać mięso mielone. Dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory, doprawić solą, kminkiem, pieprzem, zalać sokiem pomidorowym i dusić około 15 minut. Nadziewać bakłażan, a następnie przełożyć na blachę, podlać odrobiną wody i piec około 30 minut w temperaturze 170°C. 

Pieczeń z kiełbasą


Wszystko, co potrzebne do przygotowania potraw według przepisów zamieszczonych na Hello Tesco możesz zamówić w Tesco z dostawą do domu




Published: 4 tygodnie temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
20 min.
Desery
15 min.

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.