Wskazówki i porady Poradź sobie z porem bez oporu jak profesjonaliści!

Por to delikatniejszy kuzyn cebuli i czosnku, jednak nie jest aż tak popularny jak te warzywa. A przecież wspomaga trawienie, nerki, wzmacnia odporność, jelita, obniża poziom cukru we krwi, jest odpowiedni dla chorych na reumatyzm, miażdżycę i nadciśnienie. Kobiety w ciąży powinny uwzględnić go w diecie z powodu znacznej zawartości kwasu foliowego, wapnia, żelaza i błonnika.

Jak wybrać dobrego pora?

O świeżości pora świadczy jego wierzchołek. Jeśli jest twardy, ale kruchy, a korzonki są elastyczne, to dobry wybór.
Nasza rada: Mniejsze pory są bardziej kruche i delikatniejsze w smaku.

Jak oczyścić pora?

Odkrój owłosione korzonki i ściągnij wierzchni liść. Zieloną część pora odkrój ok. 5 cm od białej części. Rozdziel zieloną część wzdłuż i porządnie wymyj – właśnie tu osadza się najwięcej zanieczyszczeń. Jednak jeśli chcesz pokroić pora w plasterki, możesz odłożyć mycie na potem. Plasterki umyj dokładnie na sitku.

Jak pokroić pora?

Najczęściej kroi się w cienkie plasterki lub w drobną kostkę, podobnie jak cebulę. Teraz możesz posypać nim chleb, dodać do potraw lub zamrozić na później.

Czy wiesz, że…
…wierzchnie ciemne liście pora zawierają więcej witamin i minerałów niż białe?


Published: Ponad rok temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Nasze najlepsze oferty

Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-22%
Bułka rustico ziemniaczana 70 g (kg = 9.86)
Bułka rustico ziemniaczana
0,89 069
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-26%
Ciasta Tesco różne smaki, 500 g (kg = 10.98)
Ciasta Tesco
7,49 549
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-18%
Mięso z udźca indyczego bez kości luz
Mięso z udźca indyczego bez kości
15,99 1299
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
t d g m s
-34%
Szynka lub Schab wędzony luz
Szynka lub Schab wędzony
2,59 169
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-14%
Parówki hot-dog 600 g, dostępny również luz, cena jedn. 9,90 zł/kg (kg = 9.98)
Parówki hot-dog
6,99 599
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Serek Bieluch różne rodzaje, 150 g (kg = 13.27)
Serek Bieluch
2,49 199
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Mix Łaciaty 200 g (kg = 19.95)
Mix Łaciaty
4,99 399
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-25%
Ser Brie oraz Camembert 120 g oraz 125 g, różne rodzaje, np.: 120 g, cena jedn. 27,42 zł/kg
Ser Brie oraz Camembert
4,39 329
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-16%
Ser NaTurek puszysty różne rodzaje, 140 g (kg = 21.36)
Ser NaTurek puszysty
3,59 299
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do24.06.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 24.06.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-10%
Ser żółty plastry różne rodzaje, 135 g (kg = 26.59)
Ser żółty plastry
3,99 359
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
1 / 3

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.