Wskazówki i porady Niezbędnik świątecznego przyjęcia: oryginalne przekąski

Faszerowane grzyby 

Jeżeli chcesz przygotować przekąski z prawdziwego zdarzenia, wybierz zwyczajne małe grzyby zamiast jednego dużego portobello. Pieczarki, białe bądź brązowe, można wypełnić niemal wszystkim – od warzyw po mięso. Nie wyrzucaj usuniętych części grzybów. Możesz z nich zrobić omlety grzybowe z ziołami, na pewno Ci zasmakują!

Szaszłyki à la Krwawa Mary

 Do tych szalonych szaszłyków potrzebujesz takich samych składników jak do płynnej Bloody Mary. Wlej do miski wódkę, sok z cytryny, sos worcester, Tabasco i wszystko dopraw czarnym pieprzem. Wymieszaj. Włóż do mieszanki kilka szaszłyków z pomidorkami cherry i kawałkami selera. Pozostaw wszystko w lodówce na kilka godzin. Nie zapomnij tylko ponakłuwać pomidorków widelcem przed „kąpielą”, dzięki temu wchłoną więcej płynu. Po schłodzeniu wyjmij szaszłyki z miski, nabij na szpikulce jeszcze plasterki boczku i zacznij imprezę!  

Wskazówka: 
Jeżeli planujesz odwiedzić swoich przyjaciół i rodzinę w czasie Świąt, a wciąż nie masz pomysłu na to, co przynieść w odwiedziny na Boże Narodzenie, zaskocz ich tą wyjątkową przekąską. 

Krewetkowa przekąska

Chcesz poczuć lato podczas przyjęcia bożonarodzeniowego? Rozgrzeją cię paluszki krewetkowe z dipem chili. Nie tylko rozgrzeją, ale wręcz rozpalą! Oczyść krewetki, włóż do dużej miski, wymieszaj z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem, czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Pozostaw je w tak przygotowanej marynacie przynajmniej na 1 godzinę i upiecz w 200 stopniach przez około 10 minut. Podawaj z marynatą z chili, przygotowaną ze zmieszanych pomidorów, orzechów włoskich, twarogu (serka wiejskiego), oliwy z oliwek, tymianku i oczywiście papryczki chili. Przypraw solą i czarnym pieprzem. Wstaw do lodówki na jakiś czas i podawaj na przyjęciu świątecznym z ostrzeżeniem „Uwaga, pikantne!”.

Świąteczne ciasteczka 

Zabrzmi to banalnie, ale czekamy na Boże Narodzenie ze względu na świąteczne wypieki. Przyjęcie bożonarodzeniowe z przyjaciółmi to świetny pretekst do przygotowania słodkich przekąsek. Minipierniczki, miniwafelkiminiżelki lub minikulki kokosowe. Nie masz na to czasu? Mamy przepisy także dla zabieganych! 

Bekonowe krakersy 

Jeden z przepisów z rozdziału “dla leniuchów”, który bez problemu zrobisz nawet po męczącym dniu w pracy. Ułóż słone krakersy na papierze do pieczenia, dodaj do nich ser i owiń każdy kawałek paskiem bekonu. Piecz przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni i już. Masz pyszne przekąski na świąteczną imprezę. 

Wskazówka: 
Jeżeli lubisz sprawiać zabawne i jadalne prezenty, zapakuj te pyszne krakersy w pudełko i dodaj ręcznie przygotowaną instrukcję, jak je zjeść. 

Świąteczne minichoinki 

Gałązki rozmarynu przypominają sosnowe igiełki. Jeśli chcemy sprawić, by wyglądały jak choinki, musimy je z czymś połączyć. Wymieszaj swój ulubiony miękki ser, tarty parmezan i ser cheddar z czosnkiem, uformuj kulki serowe i obtocz je w posiekanej żurawinie. Pozostaw kulki w lodówce na 1 godzinę. Podawaj kulki z „zasadzonymi” w nich gałązkami rozmarynu. 

Pasty do przekąsek 

Jeżeli nie dowierzasz swoim umiejętnościom kulinarnym i wątpisz, czy uda ci się przygotować smaczny posiłek, spróbuj zrobić którąś z poniższych past. Poradzą sobie z nimi nawet dzieci. To nasze TOP 3: 

1. Pasta dyniowa z czerwona soczewicą 
Gotowanie z czerwoną soczewicą jest łatwe i szybkie. Nie musisz jej namaczać, więc to naprawdę przepis ekspresowy. 

2. Pasta awokado z suszonymi pomidorami 
Fasola, pomidory i awokado są źródłem błonnika i wzmacniają układ odpornościowy. Ze wszystkich trzech przygotujemy wyśmienicie zdrową pastę. 

3. Wędzony łosoś z koperkiem 
Wykwintna pasta z łososia - coś dla wigilijnych wytrawnych smakoszy. 

Bez względu na to, czy zdecydujesz się na prostsze, czy na bardziej wymagające przepisy, życzymy szczęścia i radości podczas ich przygotowywania i cieszenia się przyjęciem świątecznym z przyjaciółmi i rodziną. 


Źródła: delish.com 

Opublikowano: 2 miesiące temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.