Wskazówki i porady Mity o gotowaniu na parze, które pozwolą wam wkroczyć na nowy poziom gotowania

Gotowanie na parze to świetny wybór dla osób, które chcą się zdrowiej odżywiać, jak również przygotowywać jedzenie dla małych dzieci. Powodów do gotowania na parze jest przynajmniej kilka. Taki sposób przygotowania potraw pozwala chronić surowce, które podczas gotowania na parze zachowują nie tylko świeży kolor, ale przede wszystkim witaminy i minerały, które tracą podczas tradycyjnego gotowania. Wygodą jest również minimalna liczba naczyń, które zabrudzicie podczas gotowania na parze.

Muszę mieć drogi garnek

Nie musicie, ale możecie. Tak, do gotowania na parze najlepiej kupić specjalny garnek umożliwiający rozdzielnie potraw do kilku przegród. Jedzenie, które musi się gotować dłużej, układamy na dole, a u góry umieszczamy surowce, które gotują się najkrócej. Jeśli jednak nie macie specjalnego garnka, wystarczy wam zwyczajny rondelek i parownik popularnie nazywany „słoneczkiem”. Musicie tylko dolać do garnka wodę, która wyparowuje podczas gotowania.

Bardzo długo się to gotuje

Mniejsze kawałki miękkiego mięsa, tj. kurczaka lub ryby, można przygotować na parze w zaledwie 15 minut. Przystawki potrzebują 30 minut. Takie dania jak ryż, quinoa, kasza gryczana czy warzywa strączkowe dobrze jest wcześniej namoczyć, dzięki czemu przyspieszymy czas ich przygotowania. No i wszystko się gotuje w jednym garnku!

Podobno to nie ma żadnego smaku!

To jest chyba najbardziej powszechny mit. Potrawy gotowane na parze możecie przyprawić ziołami, masłem lub przyprawami dodanymi do wody. Możecie również dolać wino.
Nasza rada: Zamiast wody używajcie bulionu, dzięki czemu potrawy zyskają delikatny smak.

Opublikowano: Ponad rok temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Nasze najlepsze oferty

Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
Polska Dynia hokkaido luz
Polska Dynia hokkaido
  199
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-10%
Sok Tesco jabłkowy 100% tłoczony 3 l (l = 3.00)
Sok Tesco jabłkowy 100% tłoczony
9,99 899
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
Oliwki Tesco Różne rodzaje, 163 g (kg = 19.57)
Oliwki Tesco
  319
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-18%
Twaróg krajanka półtłusty 400 g (kg = 11.22)
Twaróg krajanka półtłusty
5,49 449
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s

2 op.

taniej

Activia Pitna Danone różne rodzaje i gramatury, 300 g kupując 1 op. 3,39 zł/op., 11,30 zł/kg kupując 2 op. 4,98 zł cena jedn. przy zakupie 2 op. 8,30 zł/kg Cena 1 op. przy zakupie 2 op. 2,49 zł/op.
Activia Pitna Danone
  498
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-16%
Serek śmietankowy Łaciaty różne rodzaje, 135 g (kg = 18.44)
Serek śmietankowy Łaciaty
2,99 249
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-15%
Mięso wołowe na bitki luz
Mięso wołowe na bitki
25,99 2199
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-12%
Makrela wędzona luz
Makrela wędzona
1,59 139
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s

2 op.

taniej

Popcorn Tesco różne rodzaje, 100 g kupując 1 op. 1,79 zł/op., 17,90 zł/kg kupując 2 op. 2,98 zł cena jedn. przy zakupie 2 op. 14,90 zł/kg Cena 1 op. przy zakupie 2 op. 1,49 zł/op.
Popcorn Tesco
  298
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do21.10.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.10.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-33%
Herbata Lipton Piramidki różne rodzaje i gramatury, cena jedn. dla np. 36 g 138,61 zł/kg
Herbata Lipton Piramidki
7,49 499
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
1 / 3

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.