Zdrowy tryb zycia Relaks Listopad: jarzębina, owoce róży i ogrody zimowe

Czas pomyśleć o tym, jak powinien wyglądać ogród na wiosnę przyszłego roku i zastanowić się, czy potrzebujesz do tego dodatkowego sprzętu i instalacji ogrodowych. 

Dobrym pomysłem jest zaplanowanie następnego sezonu w ogrodzie, zanim wokoło zaczną rozbrzmiewać kolędy i rozpocznie się pieczenie świątecznych ciast. 

Jesień to pora, w której powinniśmy więcej myśleć o naszym zdrowiu. Zimne i suche dni oraz znacznie mniejsza ilość słońca zmniejszają naszą odporność i nasilają występowanie różnych chorób. To nie mit, że zdrowy domowy rosół uratuje cię przed zimnem. Ale możesz też się zabezpieczyć, zbierając ostatnie owoce jesiennego ogrodu - są one bogatym źródłem witamin wzmacniających naszą odporność w coraz chłodniejsze dni. Najważniejszymi punktami kolekcji ziół są owoce dzikiej róży i jarzębiny. 

Owoce dzikiej róży - doskonałe źródło witaminy C. 

Owoce dzikiej róży zbiera się od końca września, przez cały październik, do początku listopada. Prawidłowy kolor zbieranych owoców waha się pomiędzy pomarańczą i czerwienią. Miękkie owoce są już przejrzałe i nie nadają się do zbioru.  

Najodpowiedniejszym miejscem do przechowywania jest zamknięty pojemnik. Możesz ususzyć owoce dzikiej róży w piekarniku, maksymalnie w temperaturze 35 stopni. Nie mogą zbrązowieć ani zacząć się kleić, ponieważ będzie to oznaczało, że straciły cenne witaminy.  Możemy przechowywać suszone owoce dzikiej róży nawet przez okrągły rok.  

Dzika róża zawiera dużą ilość witamin B i A, magnezu, wapnia i żelaza. Jej owoce oczyszczają nerki, poprawiają morfologię krwi i wzmacniają odporność.  

Z owoców dzikiej róży możesz zrobić herbatę, syrop, a nawet olejek.  

Dlaczego warto stosować olejek z dzikiej róży? 

Olejek z dzikiej róży uzyskuje się z nasion przez tłoczenie na zimno. Jest bezwonny i ma piękny kolor. Dobrze wpływa na skórę dzięki swoim właściwościom odmładzającym, kojącym, leczniczym i regenerującym. Można go znaleźć nie tylko w sklepach kosmetycznych, lecz także w branży farmaceutycznej. Olejek z dzikiej róży określa się jako olej suchy, ponieważ bardzo szybko wchłania się w skórę i nie pozostawia tłustej warstwy. Zawiera wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza γ-linolenowego i oleinowego, znajduje się w nim także likopen – silny przeciwutleniacz, a także mnóstwo witamin A, C i E. 

Ponieważ olejek z dzikiej róży jest wrażliwy na zmiany temperatury, przechowuj go w lodówce. Nie nadaje się do spożycia, lecz przyniesie dobre efekty, kiedy natrzesz nim skórę, włosy i paznokcie.  

Bezcenna jarzębina 

Owoce jarzębiny to małe jagody, które rosną w gęstym kwiatostanie. Zawierają wiele cennych substancji odżywczych. Dojrzewają w miesiącach jesiennych, wtedy też można je zbierać. Kiedy są świeże, mają cierpki, gorzki smak, co zwykle zmienia się po poddaniu ich obróbce cieplnej. Nadają się do marmolad, syropów, do herbaty, a także do przygotowywania pysznych likierów. Wreszcie, owoce jarzębiny są jednymi z najlepszych przysmaków zimujących ptaków. Zawierają wiele cennych składników odżywczych i pomagają zwierzętom przetrwać zimę.  

Jarzębinę można uprawiać praktycznie wszędzie. Nie jest wymagająca pod względem gleby i lokalizacji. W krajach Europy Środkowej jarzębina może rosnąć praktycznie bez nawożenia. Jej zaletą jest także to, że nie atakują jej choroby ani szkodniki.  

Listopad: jarzębina, owoce róży i ogrody zimowe

Kompostowanie i ogrodnictwo zimowe 

Oprócz zbioru ostatnich owoców zimowych, jak owoce dzikiej róży i jarzębiny, warto przygotować ogród do zimowego snu. O czym nie zapomnieć? 

Jesień w ogrodzie, jak się nim zająć? 

1. Wykorzystaj opadnięte liście na kompost

Liście idealnie nadają się do ogrodów zimowych i ocieplenia tak wrażliwych roślin jak hortensje, hibiskus, fuksja i róże. Na pewno nie powinny pozostać na trawniku - mogą wtedy spleśnieć. Dlatego świetnym pomysłem jest zebranie ich na kompost. Zalecamy przykrycie kompostu na zimę, by zapobiec utracie cennej zawartości przez ewentualne podtopienia. Możesz także kompostować bioodpady, na których twój ogródek na pewno zyska.  

2. Zasadź tulipany

Nie wyobrażamy sobie wiosennego ogrodu bez kwitnących tulipanów i żonkili. Po mroźnej zimie poprawiają nasz nastrój. Jeżeli chcesz się nimi cieszyć już następnej wiosny, posadź je w listopadzie. Gleba do sadzenia powinna być chłodna, ale nie zamarznięta ani zbyt mokra. Tulipany kwitną od marca do maja i wymagają odpowiedniego podłoża, słonecznego miejsca i dużej ilości wilgoci. 

3. Przenieś wrażliwe rośliny do wnętrza

Jeżeli zdecydujesz się przenosić na zimę roślinki z ogrodu do wnętrza pamiętaj, że ogrzewanie wewnętrzne wysusza powietrze. Musisz to roślinom zrekompensować, dbając o ich odpowiednie nawodnienie - używaj doniczek z otworem i wkładaj do podstawki z wodą. Nie umieszczaj większych roślin na posadzce, jeżeli masz ogrzewanie podłogowe. Mogą wtedy bardzo szybko wyschnąć.  

4. Zrób karmnik dla ptaków

Suchy chleb lub inna żywność dla ludzi to sposób na tanie dokarmienie zimujących ptaków, lecz eksperci tego nie zalecają. Żywność modyfikowana, sól i przyprawy przetworzone chemicznie mogą być toksyczne dla ptaków. Jaki pokarm jest odpowiedni na zimę? Idealne są suszone nasiona, suszone owoce, różne rodzaje zbóż i bohaterka tego tekstu - jarzębina.  

5. Zrób porządek z narzędziami ogrodniczymi

Przed schowaniem do magazynu wyczyść i nasmaruj narzędzia ogrodowe. Wsyp piasek ze zwykłym olejem do dużego pojemnika i umieść w nim narzędzia. Piasek je oczyści a olej zakonserwuje i zapobiegnie korozji. Pamiętaj też o wężach ogrodowych - dokładnie pozbądź się z nich wody i schowaj przed mrozem.  

6. Wykop wgłębienie na choinkę

Jeżeli planujesz zakupić i zasadzić choinkę w ogrodzie, wykop odpowiedni otwór zanim ziemia zamarznie. Zakryj go, by uchronić ziemię przed mrozami, a gdy nadejdzie czas, będziesz mógł wygodnie zasadzić drzewko. 

 

Źródła: houseandgarden.co.uk, zahrada.sk, bionatural.sk 

Opublikowano: 9 miesięcy temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Nasze najlepsze oferty

1 / 3