Wskazówki i porady Jak długo owoce i warzywa zachowują świeżość?

Sezon na świeże owoce w pełni, a Ty z przyjemnością odwiedzasz miejscowe ryneczki w poszukiwaniu najpiękniejszych owoców i warzyw. Letnie menu jest pełne soczystych smaków. Aby móc się nimi cieszyć jak najdłużej, musisz jednak wiedzieć, jak je przechowywać i ile czasu pozostaną zdatne do spożycia.

Ziemniaki bez dostępu światła, pomidory w temperaturze pokojowej

Przechowywanie w lodówce może zaszkodzić niektórym warzywom, na przykład ziemniakom, które mogą mieć później nieprzyjemny smak i teksturę. Ziemniaki i cebulę należy przechowywać z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego. Pomidory i bakłażany z kolei można zostawić w temperaturze pokojowej, aby dojrzały, a następnie włożyć do lodówki, co przedłuży ich trwałość. Aby seler i szparagi odzyskały chrupkość, można je włożyć do lodówki podlane niewielką ilością wody, dzięki czemu będą świeże jak zaraz po zakupie.

Jeśli wkładasz warzywa do woreczków, zrób w nich kilka dziurek, aby powietrze wewnątrz woreczka mogło cyrkulować. Owoce i warzywa należy przechowywać w oddzielnych pojemnikach, ponieważ niektóre owoce wytwarzają etylen, który przyspiesza dojrzewanie innych gatunków. Choć niektóre warzywa i owoce długo zachowują świeżość, staraj się je zjeść jak najszybciej ze względu na walory smakowe i wartości odżywcze.

Co zrobić z resztkami warzyw? Zobacz kilka naszych propozycji.

Do lodówki czy do spiżarki?

Chłód i wilgoć panujące w lodówce nie służą niektórym gatunkom owoców i warzyw. Zmieniają ich smak i strukturę, zatrzymują proces dojrzewania. Dlatego w spiżarni powinniśmy przechowywać:

  • ziemniaki,
  • cebulę,
  • czosnek,
  • pomidory,
  • ogórki,
  • owoce dojrzewające (banany, awokado, brzoskwinie, nektarynki itp.)

Lodówka, dzięki niskiej temperaturze, pomoże zachować świeżość dojrzałym owocom.

Dostarczymy Ci świeże owoce i warzywa prosto do domu.

Jak długo owoce i warzywa pozostają świeże?

Gatunek

W ciemnym i chłodnym pomieszczeniu

W lodówce

Ziemniaki

1 – 2 miesiące

1 – 2 tygodnie

Cebula

1 miesiąc

14 dni

Pomidory

3 - 5 dni

2 - 7 dni

Papryka

5 dni

5 - 7 dni

Brokuł


3 - 5 dni

Marchewka, pietruszka

1 tydzień

2 - 3 tygodnie

Seler

10 dni

2 - 3 tygodnie

Brukselka, kapusta

2 tygodnie

2 - 3 tygodnie

Grzyby, borowiki


2 - 5 dni

Szpinak

2 – 3 dni

3 - 5 dni

Szparagi

3 – 4 dni

5 - 7 dni

Awokado

Do czasu aż w pełni dojrzeje

3 - 4 dni

Jabłka

3 tygodnie

3 - 6 tygodni

Banany

Do czasu aż w pełni dojrzeją

5 dni

Czereśnie, wiśnie

1 dzień

3 - 5 dni

Jeżyny, maliny, truskawki, jagody

1 dzień

2 - 3 dni

Winogrono

1 dzień

1 tydzień

Pomarańcze

10 dni

3 tygodnie

Brzoskwinie, morele, śliwki

2 dni

3 - 5 dni


Zobacz rady, które pomogą Ci oszczędzać w kuchni na co dzień.


Źródła: weightwatchers.com, thrillist.com, doposlednejomrvinky.sk

Opublikowano: Ponad rok temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Nasze najlepsze oferty

Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-26%
Actimel 8x100 g, różne rodzaje (kg = 9.36)
Actimel
10,19 749
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Ciastka Milka Premium, Delicje różne rodzaje, 140-300 g, cena jedn. przy zakupie op. np. 294 g, 16,97 zł/kg
Ciastka Milka Premium, Delicje
6,49 499
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-24%
Coca-Cola, Fanta, Sprite 2x1,5 l (l = 2.10)
Coca-Cola, Fanta, Sprite
8,29 629
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s

2 op.

taniej

Czekolada Milka (81-100 g) różne rodzaje, 81-100 g kupując 1 op. 100 g 3,99 zł/op., 39,90 zł/kg kupując 2 op. 5,98 zł cena jedn. przy zakupie 2 op. 100 g 29,90 zł/kg Cena 1 op. przy zakupie 2 op. 2.99 zł/op.
Czekolada Milka (81-100 g)
  598
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-11%
Dezodoranty damskie i męskie Rexona różne rodzaje, 50/150 ml, cena jedn. 53,27 zł/l za op. 150 ml
Dezodoranty damskie i męskie Rexona
8,99 799
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Jaja Farmio od kur z wolnego wybiegu klasa wagowa L, 10 szt. (szt. = 0.80)
Jaja Farmio od kur z wolnego wybiegu
9,99 799
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Kawa Jacobs Cronat Gold, Crema, 200 g, dostępne również Kapsułki Tassimo, cena jedn. dla np. 286 g 66,40 zł/kg 22,99 zł/op. 18,99 zł/op. (kg = 94.95)
Kawa Jacobs
23,99 1899
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
Kup produkty Pedigree lub Whiskas za min. 15 zł i odbierz gratis różne rodzaje, np. 4 × 100 g, + gratis Skarpetki Pedigree Whiskas (kg = 12.98)
Kup produkty Pedigree lub Whiskas za min. 15 zł i odbierz gratis
  519
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
Lakier do włosów Taft 250 ml (l = 35.96)
Lakier do włosów Taft
12,99 899
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Margaryna Optima Cardio dostępna również Margaryna Optima Cardio Potas 400 g (kg = 27.48)
Margaryna Optima Cardio
13,79 1099
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s

4 op.

taniej

Mleko UHT Łaciate 2% dostępne również 3,2%, 1 l kupując 1 op. 2,49 zł/op., 2,49 zł/l kupując 4 op. 8,76 zł cena jedn. przy zakupie 4 op. 2,19 zł/l Cena 1 op. przy zakupie 4 op. 2.19 zł/op.
Mleko UHT Łaciate 2%
  876
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-13%
Olej Kujawski 3 l (l = 5.66)
Olej Kujawski
18,99 1699
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-14%
Pieluchy Pampers Mega Pack różne rodzaje, 106 szt. (szt. = 0.66)
Pieluchy Pampers Mega Pack
93,99 6999
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-33%
Pizza Feliciana Dr.Oetker różne rodzaje i gramatury, np. 320 g (kg = 18.72)
Pizza Feliciana Dr.Oetker
8,99 599
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do17.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 17.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-22%
Płatki Nestlé Kids różne rodzaje, 500 g (kg = 14.90)
Płatki Nestlé Kids
9,49 745
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
1 / 3

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.