Zdrowy tryb zycia Ćwiczenia Herbata matcha - sposób na energetyczne śniadanie

Bezkonkurencyjna herbata matcha

Ta zielona herbata wciąż nie ma sobie równych. Jest wytwarzana z młodych liści herbaty, bogatych w składniki odżywcze, witaminy i minerały. Liście matchy są zbierane ręcznie z wierzchołków herbacianych krzewów. Na ostatnie trzy tygodnie przed ich zbiorem krzewy zostają zacienione, aby uwolnić jak najwięcej chlorofilu. Właśnie dlatego jest to tak wyjątkowy produkt o doskonałym działaniu odżywczym. Po zbiorach liście zostają zmielone w kamiennych młynach na drobny proszek, który przechowywany jest z dala od światła i tlenu, aby jak najdłużej zachował swój kolor i właściwości przeciwutleniające.

Jak przygotować matchę?

Tradycyjny sposób parzenia herbaty matcha zwany jest „suchym”. Niewielką ilość, około 1,75 g matchy należy umieścić w naczyniu i zalać ją wodą o temperaturze około 80°C. Następnie należy wykorzystać bambusową trzepaczkę do ubicia w naparze gęstej pianki. Jeżeli nie posiadasz tradycyjnej bambusowej trzepaczki, możesz wykorzystać spieniacz do mleka.

Jeśli się spieszysz i nie zależy Ci na tradycyjnym sposobie przygotowania matchy, możesz ją przyrządzić w shakerze. Równie ciekawą alternatywą jest matcha latte. Około 2 g herbaty wymieszaj z niewielką ilością wody. Następnie dodaj do tego ciepłe mleko i wymieszaj raz jeszcze spieniaczem lub w shakerze. Możesz śmiało osłodzić napój miodem, cukrem lub syropem klonowym.

Matchę możemy, a nawet powinniśmy pić codziennie. Dlaczego?

Wiele przeciwutleniaczy

Jedną z głównych zalet herbaty jest wysokie stężenie przeciwutleniaczy i enzymów odpowiedzialnych za zwalczanie promieniowania UV oraz zapobieganie wielu chorobom zagrażającym życiu. Jedna filiżanka matchy da ci do 5 razy więcej przeciwutleniaczy niż jakikolwiek inny pokarm.

Uspokaja

Od ponad 800 lat matcha jest używana w Chinach i Japonii do odpoczynku i medytacji. W wejściu na wyższy stan świadomości pomaga aminokwas L-teaniny, który prowokuje wytwarzanie fal afla w mózgu oraz pozwala na relaksację bez poczucia senności.

Poprawia pamięć i koncentrację

Dzięki herbacie matcha Twoja pamięć będzie wydajniejsza – to efekt dopaminy i serotoniny produkowanej również przez L-teaninę.

Zwiększa wytrzymałość

Japońscy samurajowie pijali matchę przed każdym treningiem. Co prawda większość zielonych herbat zawiera kofeinę, ale w przypadku matchy dostarczamy ją organizmowi wraz z unikalną kombinacją składników odżywczych. Takie połączenie daje nam prawdziwego kopa energetycznego. Jedna filiżanka tej herbaty może wzmocnić naszą wytrzymałość nawet na 6 godzin.

Spala kalorie

Picie herbaty matcha jest również dobrym przyjacielem naszego metabolizmu. Pomaga mu spalać tłuszcz nawet czterokrotnie szybciej. Dobrą wiadomością jest również to, że w przeciwieństwie do suplementów nie powoduje nieprzyjemnych skutków ubocznych.

Wzmacnia układ odpornościowy

Zimą nasze organizmy potrzebują odporności, tak jak niedźwiedź miodu. Katechiny zawarte w herbacie matcha mają działanie antybiotyczne i wspomagają nasze zdrowie w wielu aspektach. Jedna filiżanka naparu ma wysoką zawartość potasu, witamin A i C, żelaza, białka oraz wapnia.

Inne wzmacniacze energii i dawcy witamin

Jeśli dopadło Cię przeziębienie, możesz wesprzeć swój organizm dzięki produktom superfoods takim jak chia, chlorella, zielony jęczmień lub spirulina. Istnieją również specjalne herbaty, które równie dobrze poradzą sobie z odbudową Twojej odporności, dadzą zastrzyk energetyczny i zapewnią pierwszą pomoc przy zimowych chorobach.


Pieczona herbata

Pieczona herbata to ciepły napój przygotowywany z owoców i soków owocowych, z dodatkiem cukru i przypraw. Najczęściej powstaje z owoców suszonych, wzbogaconych przyprawami takimi jak cynamon, wanilia, kardamon, anyż czy goździki. Wszystkie składniki zapiekane są w piekarniku, a dzięki obróbce termicznej herbata ta może być przechowywana nawet przez kilka miesięcy.

Możecie zainspirować się naszą ulubioną mieszanką, której bazę stanowią cytryny, mandarynki oraz pomarańcze, które przyprawiamy anyżem, cukrem, imbirem, goździkami oraz kilkoma kroplami rumu lub innego alkoholu.

Herbata cebulowa

To świetny lek na wszelkie choroby układu oddechowego. Lecznicze działanie cebuli znane jest od czasów starożytnych, czy to w postaci herbaty czy pysznego syropu. Jeżeli masz problem z kaszlem, czujesz, że „bierze Cię przeziębienie” lub zmagasz się z zapaleniem oskrzeli i grypą, to koniecznie rzuć okiem na poniższy przepis.

Jak przygotować leczniczą herbatę cebulową z imbirem?

Oczyść 2-3 duże cebule, pokrój na pół i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 15-20 minut. Przelej wywar przez sito i dodaj do niego starty imbir. Posłodź napój miodem i wypij go zanim wystygnie.

Herbata imbirowa

Imbir ma wiele pozytywnych cech prozdrowotnych. Należy go jednak spożywać z umiarem. Imbirowa herbata hamuje namnażanie się bakterii, wirusów, pomagając w ten sposób zapobiegać chorobom układu oddechowego, zwiększając jednocześnie odporność. Kobiety w ciąży również docenią imbir, ponieważ pomoże im stłumić nudności w początkowych etapach ciąży.

Zielona herbata

Filiżanka zielonej herbaty po posiłku zapobiega namnażaniu się bakterii wywołujących choroby takie jak zapalenie przyzębia lub nieświeży oddech. Katechina, którą zawiera ta herbata, chroni jamę ustną przed innymi bakteriami oraz zmniejsza ilość kwasów, które niszczą szkliwo zębów. A ponieważ jama ustna jest podstawą zdrowia, picie tej herbaty zapobiega również namnażaniu się bakterii wywołujących grypę. Zieloną herbatę można również śmiało dopisać obok kawy i guarany do listy aktywnych pobudzaczy.

Herbata matcha - sposób na energetyczne śniadanie

Herbata z pokrzywy

Herbata ta zawiera wiele substancji aktywnych, takich jak magnez, wapń, żelazo, fosfor, sód, chlorofil, witaminy K, A, C i kilka witamin z grupy B. Wiele z tych witamin działa jak przeciwutleniacze w organizmie. Herbata z pokrzywy działa skutecznie na nerki, wątrobę, bóle głowy lub nieprzyjemne zapalenie dróg moczowych. Skutecznie odtruwa organizm i obniża poziom cukru we krwi.



Source: matchaday.sk, plnielanu.sk, naturproduct.sk, wikipedia.org, fytopharma.sk

Opublikowano: 4 miesiące temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Nasze najlepsze oferty

1 / 3