Wskazówki i porady 13 użytecznych rad, by owoce zostały świeże przez długi czas!

Przepadasz za owocami, bo są słodkie, pachnące i do tego pełne witamin? Mają jednak tę niemiłą cechę, że w gorącym mieszkaniu zaczną się całkiem szybko psuć, więdnąć albo pojawi się na nich pleśń. Niestety nie zawsze uda nam się skonsumować je, zanim się to stanie. Dlatego mamy dla ciebie kilka rad, jak utrzymać świeżość owoców przez dłuższy czas.

  • Najlepszym sposobem na zachowanie świeżości jagód jest ocet. Umyte owoce zalej wodą tak, by były prawie pod powierzchnią wody i dodaj 1-2 łyżki octu. Odstaw na 15 minut, potem owoce opłukaj czystą wodą i delikatnie wysusz papierowym ręcznikiem. Nie przejmuj się, smaku octu w owocach w ogóle nie poczujesz!
  • Niektóre rodzaje owoców i jarzyn wydzielają gaz etylenowy, inne gatunki wręcz przeciwnie, są na niego całkowicie uczulone. Dlatego więc nigdy nie umieszczaj awokado, pomidorów i kiwi w pobliżu marchwi, jabłek, brokułu i sałaty, które zareagowałyby nieprzychylnie i bardzo szybko by się zepsuły.
  • Zgrzewarka do folii to świetna rzecz, lecz jeśli nie ma jej w domu pod ręką, wystarczy domowa folia spożywcza. Banany zapakuj w folię, by zapobiec wydzielaniu etylenu, który przyspiesza proces dojrzewania i prowadzi do ich zepsucia. Schowane w lodówce, stracą smak, a ich żółta skórka zbrązowieje. Banany sugerujemy przechowywać w temperaturze pokojowej, każdy oddzielnie zapakowany w folię.
  • Jabłka zachowasz świeże w podobny sposób: jeśli nie masz pod ręką torebki próżniowej, świetnym pomocnikiem będzie zwykły pojemnik spożywczy. Najważniejsze, by powietrze nie dostawało się do owoców.
  • Owoce utrzymują się dłużej, gdy są przechowywane w chłodnym miejscu, w piwnicy lub w lodówce.
  • Owoce cytrusowe możesz magazynować w lodówce, w koszyku z większymi otworami lub w perforowanej torebce plastikowej.
  • Ziemniaki oraz jabłka bardzo dobrze znoszą się nawzajem. Jeśli będziesz przechowywać je razem, unikniesz kiełkowania ziemniaków.
  • Odetnij ze świeżego ananasa część z liśćmi, zapakuj w folię spożywczą i włóż owoc do lodówki dolną częścią do góry.
  • Jarzyn i owoców nie przechowuj blisko kuchenki, ponieważ ciepło wpływa na nie niekorzystnie.
  • Owoce i jarzyny szybko robią się brązowe, dlatego nigdy nie myj ich z wyprzedzeniem, lecz dopiero tuż przed ich spożyciem.
  • Jeśli potrzebujesz pokrojonych owoców lub warzyw, pokrój je bezpośrednio przed ich gotowaniem lub pieczeniem. Jeżeli zrobisz to wcześniej, mogą zbrązowieć i stać się mniej apetyczne.
  • Jeżeli owoce zaczęły już więdnąć, odśwież je kąpielą w kostkach lodu! Włóż owoce do miski z lodem i wszystko ostrożnie przemieszaj. Taki zabieg nada im o wiele świeższego wyglądu.
  • Jeśli kupiłeś niedojrzałe awokado, włóż go do mocniejszej torebki papierowej albo zapakuj do gazety i przechowuj w temperaturze pokojowej tak długo, zanim nie dojrzeje. Dojrzałe owoce włóż do torebki plastikowej i przechowuj je w lodówce.
  • Winogrono nie będzie się psuć szybko, a na dodatek zostanie soczyste i świeże, jeżeli będziesz magazynować go w lodówce w torebce plastikowej albo w folii spożywczej. Zadbaj o to, by nie były przechowywane w jednym większym gronie – owoce w dolnej części mogłyby ulec uszkodzeniu.

Źródła:
kuffer.hu
blog.provident.hu

hobbikert.hu

Opublikowano: Ponad rok temu
Wydrukuj tę stronę
Podziel się artykułem

Artykuły

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.

Nasze najlepsze oferty

Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-26%
Actimel 8x100 g, różne rodzaje (kg = 9.36)
Actimel
10,19 749
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Ciastka Milka Premium, Delicje różne rodzaje, 140-300 g, cena jedn. przy zakupie op. np. 294 g, 16,97 zł/kg
Ciastka Milka Premium, Delicje
6,49 499
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-24%
Coca-Cola, Fanta, Sprite 2x1,5 l (l = 2.10)
Coca-Cola, Fanta, Sprite
8,29 629
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s

2 op.

taniej

Czekolada Milka (81-100 g) różne rodzaje, 81-100 g kupując 1 op. 100 g 3,99 zł/op., 39,90 zł/kg kupując 2 op. 5,98 zł cena jedn. przy zakupie 2 op. 100 g 29,90 zł/kg Cena 1 op. przy zakupie 2 op. 2.99 zł/op.
Czekolada Milka (81-100 g)
  598
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-11%
Dezodoranty damskie i męskie Rexona różne rodzaje, 50/150 ml, cena jedn. 53,27 zł/l za op. 150 ml
Dezodoranty damskie i męskie Rexona
8,99 799
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Jaja Farmio od kur z wolnego wybiegu klasa wagowa L, 10 szt. (szt. = 0.80)
Jaja Farmio od kur z wolnego wybiegu
9,99 799
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Kawa Jacobs Cronat Gold, Crema, 200 g, dostępne również Kapsułki Tassimo, cena jedn. dla np. 286 g 66,40 zł/kg 22,99 zł/op. 18,99 zł/op. (kg = 94.95)
Kawa Jacobs
23,99 1899
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
Kup produkty Pedigree lub Whiskas za min. 15 zł i odbierz gratis różne rodzaje, np. 4 × 100 g, + gratis Skarpetki Pedigree Whiskas (kg = 12.98)
Kup produkty Pedigree lub Whiskas za min. 15 zł i odbierz gratis
  519
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
Lakier do włosów Taft 250 ml (l = 35.96)
Lakier do włosów Taft
12,99 899
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-20%
Margaryna Optima Cardio dostępna również Margaryna Optima Cardio Potas 400 g (kg = 27.48)
Margaryna Optima Cardio
13,79 1099
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s

4 op.

taniej

Mleko UHT Łaciate 2% dostępne również 3,2%, 1 l kupując 1 op. 2,49 zł/op., 2,49 zł/l kupując 4 op. 8,76 zł cena jedn. przy zakupie 4 op. 2,19 zł/l Cena 1 op. przy zakupie 4 op. 2.19 zł/op.
Mleko UHT Łaciate 2%
  876
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-13%
Olej Kujawski 3 l (l = 5.66)
Olej Kujawski
18,99 1699
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-14%
Pieluchy Pampers Mega Pack różne rodzaje, 106 szt. (szt. = 0.66)
Pieluchy Pampers Mega Pack
93,99 6999
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-33%
Pizza Feliciana Dr.Oetker różne rodzaje i gramatury, np. 320 g (kg = 18.72)
Pizza Feliciana Dr.Oetker
8,99 599
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
Oferta ważna do16.09.2019.Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 16.09.2019.
Zamów on-line
t d g m s
-22%
Płatki Nestlé Kids różne rodzaje, 500 g (kg = 14.90)
Płatki Nestlé Kids
9,49 745
Dodaj do listy zakupów Dodano do lista zakupów
Dodaj do listy zakupów
1 / 3

Historie Pisane Smakiem, które pokochasz

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.