Orzeźwiająca sałatka z awokado, warzywami i kozim serem

Orzeźwiająca sałatka z awokado, warzywami i kozim serem

  • 00:20
  • 2 porcje
  • Bardzo prosty

Składniki

    • 2 garści sałaty roszponki
    • 1 dojrzałe awokado Hass
    • 1 jajko
    • 50 g sera koziego z pleśnią
    • kilka pomidorków koktajlowych
    • 1/2 średniej cykorii
    • 2 łyżki ziaren granatu
    • 1/2 pomarańczy
    • 1/2 cytryny
    • oliwa z oliwek
    • sól
    • pieprz
zobacz wszystkie składniki zwiń składniki
Składniki możesz zamówić w Tesco Ezakupy
  • Sposób przygotowania
  • Produkty

Ugotuj jajko na miękko. Ostudź i obierz. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ ze skórki. W miseczkach na dnie ułóż sałatę, pokrojone awokado, pomidorki, plasterki pomarańczy, cykorię, połówki jajek oraz plasterki sera. Całość posyp granatem i przypraw solą oraz pieprzem. Na koniec skrop sałatkę sokiem z cytryny, oliwą oraz przypraw jeszcze raz pieprzem. Podawaj od razu po przygotowaniu.